[食記●台中]菜園炸蚵嗲@網路熱推的生魚片我們沒點，而鮮魚味增湯料多實在

▲菜園炸蚵嗲，沛沛最近在IG常常看到有網紅介紹，且主打有划算的生魚片，CP值很高。說真的江狗狗本來就不喜歡吃魚，而生魚片應該也只有特定魚類才吃(也沒有特別喜歡)，像是鮭魚在連鎖壽司的鮭魚生魚片比較敢點(爭鮮、壽司郎、平祿、藏壽司...)。

▲菜園炸蚵嗲在鐵馬道旁，所以要是騎腳踏可以直接前往。而開車也不用擔心，有提供停車場。只是轉進去的路有點小，跟著導航順順開就行。

▲我們平日17點到，幾乎都沒有什人也不用等。菜單上點單看就是炸物、生魚片、菜\冷盤，熱炒、湯。因為我們只有兩個人，也無法多點，而我們又不點生魚片，就多點了蔥油雞。菜單上沒有寫低消(不知有沒有?)，我們覺得要是平日騎腳踏車經過，來吃點蚵嗲、喝點湯也是不錯的。

▲醬汁。

▲餐點很快就到，大家可以看一下盤子大小做個份量判斷。

▲蔥油雞切盤($260)，說真的還不錯吃，肉質很嫩，鹹香多汁不用沾料就夠味道。因為是冷盤，天氣熱吃涼涼的菜比較不燥。

▲海鮮炒麵($120)，料其實還蠻多的，只是麵體比想像的少一些，口味上是鹹口，最特別的是上面的肉塊是魚肉。菜單居然沒有炒飯(只有白飯)，不然我們當天應該會點一個炒飯來吃看看。

▲蚵嗲($60)，麵衣炸酥脆而且是薄的不厚重，菜料也蠻多的，蚵仔數量就普通。

▲鮮魚味增湯($160)，這個真的蠻推薦的，沛沛喜歡，魚肉的數量很多(可能是生魚片的邊角料)，帶有骨、刺，味增的口味應該是鰹魚口味的味增，整體味道不錯，又可以大口吃魚肉。

用餐時間：2026/7

1、GOOGLE評分：4.2
2、推薦指數：★★★★☆
3、CP值：★★★★☆

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［店家資訊］
店名：菜園炸蚵嗲
地址：臺中市神岡區三社路241巷33號
電話：0976298138
營業時間：10：30~13：30●17：00~20：30(星期二休息、假日時間不同依GOOGLEMAP)

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