[食記●台中]劉漣麵(昌平店)@塔香辣肉皮蛋醬麵，醬汁吸附麵條，辣肉燥的味道更明顯一些

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▲劉漣麵最近在瀏覽網頁常常被部落客推撥到，這天剛好到附近，就導航前往，店面的門面算小，還蠻不明顯的，但外頭有一群等待的人，所以還蠻好確認，只是周邊停車不方便江狗狗開到附近公園繞了一陣才找到停車位。先說個小結論，塔香辣肉皮蛋醬麵味道很夠，但偏向肉醬的味道，皮蛋醬的味道都被蓋掉，很特別但也不會特別來吃。

▲店家位在昌平路夜市附近(記得附近晚上還有蠻多吃的)。周邊真的不太好停車，機車也要找一下，去的時候門口站了滿滿的人，生意真的很好。

▲先到櫃台拿取號碼牌。等待的時間就可以先看一下菜單，簡單分類一下就是乾麵、飯、湯及小菜。而也有推薦的套餐，主要就是搭配著湯和小菜。

以A餐來說三色飯+貢丸湯$99，原價三色飯$77+貢丸湯$35，大約便宜$3元，至於要不要喝湯就見仁見智，我們覺得貢丸湯還好，不如買杯飲料可以解辣肉醬的辣。

▲等待過程中，隨意拍拍。好大盆的皮蛋醬。

▲店內空間不大，除了一般整桌的還會有併桌。小菜的部分，江狗狗點了麻辣豆干絲及涼拌豬肝。

▲點餐使用QR CODE點餐在到櫃檯結帳。我們點了一份B套餐，主要有塔香辣肉醬皮蛋麵+小菜+貢丸湯，及涼拌豬肝。

▲涼拌豬肝切的有厚度，整體脆彈的口感，口味上有微微的甜味，調味中規中矩不會特別想再吃。

▲麻辣豆干絲，這個就還蠻推薦的，雖然寫說是麻辣，但並不會辣到難下口，而且有點花椒香味，很順口好吃，我們都喜歡。

▲貢丸湯也普通，貢丸的口感偏軟不彈，可能泡在湯裡很久的感覺，湯頭不算清爽的口感。

▲塔香辣肉皮蛋醬麵$72，看起來其實不大碗，但整個吃下來是會飽的，覺得要是更大碗一點可能會有點膩口也許是辣肉醬的關係，皮蛋的味道都被辣醬蓋過去，麵條粗且嚼勁，也很容易裹上醬汁，辣度的話會辣但不至於不舒服，如果怕辣的朋友可能要準備飲料。江狗狗和吳沛沛吃完覺得就像吃辣肉醬的麵(皮蛋味都沒有了，看到皮蛋吃下去也是辣肉醬的味，如果想要單純皮蛋味應該直接點皮蛋乾麵)。至於推不推薦，覺得沒有吃過可以吃看看，我們應該只試過就好，不會特別想再來吃。

用餐時間：2025/5

1、GOOGLE評分：4.1
2、推薦指數：★★★☆☆
3、CP值：★★★☆☆

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●所有網誌上的評論，都是吳沛沛與江狗狗自己的個人主觀意見，有鑑於每個人感覺不同，我們覺得好吃好玩的東西，也許你不這樣覺得，僅供你參考
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［店家資訊］
店名：劉漣麵昌平店
地址：臺中市北屯區北平路四段98號
電話：04-22332481
營業時間：11：00~15：00●17：00~20：00