[食記●台南]下營阿文燻茶鵝@燻茶鵝口味偏甜，我們還好

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▲燻茶鵝在下營很有名，會知道這個是因為看到一個艮圖，看到往下營的方向就是鵝肉，所以當時就上網查了一下附近有名的鵝肉，結果比較有名的就是下營田媽媽鵝鄉園餐廳，但沒有要吃合菜，所以退而求其次找外帶的店家，就找到了下營阿文燻茶鵝，它的評價也不錯。

▲阿文燻茶鵝周邊很好停車，店家菜單除了燻茶鵝外還有醉鵝、鹽水鵝及內臟類。

▲鵝肉適用一台斤350元秤重。我們當天買了$720，半隻分成兩盤。

▲一盤的份量大約這樣，其實分量還蠻大的，外頭有用保鮮膜封好。

▲鵝肉的肉質口感不算軟，有點嚼勁，重點是味道的部分，可能有人喜歡甜口，我們吃起來覺得對我們來說太甜了，所以美味的程度減緩，沛沛大約吃了一盤的1/5就不想吃了，所以我們應該不會再買。(也許鹹水鵝比較適合我們)

鵝肉的骨頭很硬，所以大家吃的時候要更小心，比較容易刮口腔。

用餐時間：2024/10

1、GOOGLE評分：4.6
2、推薦指數：★★☆☆☆
3、CP值：★★☆☆☆

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［店家資訊］
店名：下營阿文燻茶鵝
地址：臺南市下營區中興南路與號裕農街路口
電話：06-6791390
營業時間：09：00~17：00(星期一休息)