[食記●嘉義]東石阿德蚵嗲蚵仔包@蒜頭、洋蔥、九層塔讓蚵仔酥更夠味

▲東石周邊很多賣蚵仔包、蚵嗲的店家，是蚵仔的產地，而起路邊也很多棚仔挖蚵的人，所以也算是產地直送，難怪可以這麼新鮮。先說結論好了，蚵仔包我們都還好，覺得外皮酥但味道比較淡感覺比較油，所以會覺得比較膩，而蚵仔酥我們比較喜歡，除了蚵仔好吃外，上頭的蒜頭、洋蔥、九層塔辛香料的刺激讓口味更有變化。

▲東石三寶。

▲外皮酥但味道比較淡感覺比較油，我們沒有特別喜歡。

▲蚵仔酥($150)，外酥內軟，搭配鹹香的胡椒及蒜頭洋蔥的刺激，好吃，江狗狗和吳沛沛一口一個很快就吃完了，分量來說也不能說很多，但好吃。我們之後又有去一次，那次的蚵仔就比較小蚵，可能還是看產季。

用餐時間：2024/8

1、GOOGLE評分：4.3
2、推薦指數：★★★☆☆
3、CP值：★★★☆☆

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［店家資訊］
店名：東石阿德蚵嗲蚵仔包
地址：嘉義縣東石鄉206號之9
電話：05-3733870
營業時間：10：00~17：00

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