[食記●台中]王將藥燉排骨@藥燉排骨口感骨肉分離,燉到骨頭都爛

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▲天氣冷的時候就會想要喝點熱湯、補湯什麼的,當天天氣冷,平常我們因為順路的關係,藥燉排骨都買中清路上的康寶,這次找了這家評價看起來也不錯,就來試試看比較。


▲這是要離開時拍的,整間店家都是人。店家使用點子點餐機點餐,個人覺得第一次來可能會霧煞煞,品項比較一個一個點選又浪費時間,其實用菜單感覺效率更高。我們當天已經有上網決定要吃什麼,所以點餐速度一流。

▲店內座位不多,其實外帶的人感覺比較多。

▲藥燉的湯頭跟康寶藥燉排骨比較油一些,吃完都可以看到碗邊有一圈油脂,但排骨真的厲害,骨頭看起來大根,但其實已經被燉到爛了,感覺骨頭的精華都被熬到湯裡。湯的部分我們有去續湯一次,因為骨頭其實佔了很大的空間,想喝湯應該是喝不過癮。

▲羊肉鴨血豆腐麵($160),羊肉是羊肉片沒有羶味,但整體並不算驚艷,而且價位$160,我們還是來吃排骨喝湯。
店家的營業時間真的到很晚,時間居然到凌晨4點,只不過離那太遠,不然天氣冷加上想喝藥膳湯,江狗狗真的會跑一趟。

用餐時間:2024/1

1、GOOGLE評分:4.0
2、推薦指數:★★★

3、CP值:★★★☆☆

●感謝你的來訪,若喜歡這裡的文章,可以幫我推個文喔
●所有網誌上的評論,都是吳沛沛與江狗狗自己的個人主觀意見,有鑑於每個人感覺不同,我們覺得好吃好玩的東西,也許你不這樣覺得,僅供你參考
●因為不是專業部落客的關係,分享的東西可能不是最即時的,所以要注意一下時空背景喔

[店家資訊]
店名:王將藥燉排骨
地址:臺中市南區美村路二段165號
電話:0979-677771
營業時間:15:00~04:00

評論

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