[食記●台中]王將藥燉排骨@藥燉排骨口感骨肉分離，燉到骨頭都爛

▲天氣冷的時候就會想要喝點熱湯、補湯什麼的，當天天氣冷，平常我們因為順路的關係，藥燉排骨都買中清路上的康寶，這次找了這家評價看起來也不錯，就來試試看比較。

▲這是要離開時拍的，整間店家都是人。店家使用點子點餐機點餐，個人覺得第一次來可能會霧煞煞，品項比較一個一個點選又浪費時間，其實用菜單感覺效率更高。我們當天已經有上網決定要吃什麼，所以點餐速度一流。

▲店內座位不多，其實外帶的人感覺比較多。

▲藥燉的湯頭跟康寶藥燉排骨比較油一些，吃完都可以看到碗邊有一圈油脂，但排骨真的厲害，骨頭看起來大根，但其實已經被燉到爛了，感覺骨頭的精華都被熬到湯裡。湯的部分我們有去續湯一次，因為骨頭其實佔了很大的空間，想喝湯應該是喝不過癮。

▲羊肉鴨血豆腐麵($160)，羊肉是羊肉片沒有羶味，但整體並不算驚艷，而且價位$160，我們還是來吃排骨喝湯。

店家的營業時間真的到很晚，時間居然到凌晨4點，只不過離那太遠，不然天氣冷加上想喝藥膳湯，江狗狗真的會跑一趟。

用餐時間：2024/1

1、GOOGLE評分：4.0
2、推薦指數：★★★★☆
3、CP值：★★★☆☆

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●所有網誌上的評論，都是吳沛沛與江狗狗自己的個人主觀意見，有鑑於每個人感覺不同，我們覺得好吃好玩的東西，也許你不這樣覺得，僅供你參考
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［店家資訊］
店名：王將藥燉排骨
地址：臺中市南區美村路二段165號
電話：0979-677771
營業時間：15：00~04：00

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