[食記●台中]Papa Phở 越爸爸河粉@蒜頭辣椒醋很夠味

▲越南河粉的湯頭我們很喜歡，都算是鮮甜，而每家的湯頭總是會有些不同，吃了這麼多間，我們目前還是比較偏愛另一家斐越南的湯頭。這天搜尋一下那裡還有河粉，結果市區就有一間，河粉一上來，配料滿滿一碗，吃完真的好飽，別看它圓圓的碗，它上寬下也寬，真的吃完很滿足。

▲菜單，河粉價位比其他吃過的高了一些，但分量真的很足。這次沒有吃到招牌酥脆炒河粉，下次有機會還是會來試試。

▲蒜頭辣椒醋，很特別的調料，推薦不怕辣的可以試試味道，真的會一片接一片。

▲蛤蜊也蠻大顆。

▲涼拌生春捲($100)，算是蠻粗大的春捲，蝦子也蠻大隻，醬料部分，真的每家都不一樣，這家的調料我們還好。

總結來說，算是分量很足(海鮮的份量很夠)的店家，價位雖然比較高，但吃完真的肚子馬上凸出。能吃辣可以加著蒜頭醋吃很夠味，總結算是會回訪的店家。

用餐時間：2024/2

1、GOOGLE評分：4.4
2、推薦指數：★★★★☆
3、CP值：★★★★☆

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［店家資訊］
店名：Papa Phở 越爸爸河粉
地址：臺中市中區臺灣大道一段296號
電話：0958-567116
營業時間：10：00~20：30

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