[食記●台中]長生塩人@舒肥感的肉片

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 ▲長生塩人之前去朝馬轉運站時,經過附近時就看到店家外面都是排隊的人潮,想著一天一定要來吃看看,事先查好開店時間是17時,我們大概提早15分前來,到我們進去吃的時候,其實想像的人數並沒有這麼多,可能是要晚一點才有人潮吧。麵條部分點餐時店家會問說要不要將元利改成立成的麵條,這個部分需要加15元。



▲到的時候前面只有一組人,簡單填上姓、人數和末三碼。

▲菜單:簡單的就是拉麵種類,及配料的選擇。我們點了鹽味拉麵($160)+雙倍肉($40)、醬油拉麵($180)+國產米($35)+溏心蛋($35)



▲內用裝水請自行取用。

▲溏心蛋看到來真的很溏心,味道也夠味,但是要價$35。

▲鹽味拉麵,味道不錯湯頭也很好喝,而且使用舒肥雞肉片的拉麵,還蠻特別,鹹味的話跟道地的日本拉麵比算是清淡,但其實整體還是比較鹹。


▲醬油拉麵味道更鹹一點,但江狗狗比較喜歡醬油,而且白飯煮的很好吃,看個粒粒分明的樣子搭配著拉麵的湯頭,真的一口接一口,只是拉麵的湯還是偏鹹,所以大家還是適量的就好。

總結來說,要是沒有試過的話可以來嘗鮮看看,整體味道真的不錯,網路上說算是清淡不鹹,個人認為應該是跟日本的拉麵來比。食量大的朋友,可以加點麵或飯,個人還蠻推薦可以加一碗飯。營業時間到00時,搭客運到朝馬夜深,可以來吃一下。

用餐時間:2024/1

1、GOOGLE評分:4.7
2、推薦指數:★★★

3、CP值:★★★☆☆

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●所有網誌上的評論,都是吳沛沛與江狗狗自己的個人主觀意見,有鑑於每個人感覺不同,我們覺得好吃好玩的東西,也許你不這樣覺得,僅供你參考
●因為不是專業部落客的關係,分享的東西可能不是最即時的,所以要注意一下時空背景喔

[店家資訊]
店名:長生塩人
地址:臺中市西屯區臺灣大道三段486號
電話:0902-057858
營業時間:17:00~00:00

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