劉家莊牛肉爐
▲台南除了虱目魚外，牛肉湯也是大家常去吃的食物。江狗狗這天吃完了劉家莊的牛肉湯後，我心中的第一名還是安平的文章牛肉湯，而劉家莊牛肉湯雖然算好喝，但沒有特別驚豔。
▲劉家莊位在永康區，看起來像是在菜市場的感覺。當天去的時候是下午，所以都沒有什麼客人。
▲會找到這家店，是透過搜尋，有些人蠻推薦這家的牛肉爐，想說牛肉湯應該也不錯吧。而且店家提供的是溫體牛，可以看到櫥窗內還有新鮮的牛肉(其實有拍到一張更近的畫面，還是別放出來)
▲店家主要是在賣牛肉爐，但只有江狗狗一個人吃，所以只點了一碗牛肉湯(小碗)。店內擺設還蠻乾淨的，牆上有大家的塗鴉(要是沒仔細看，還以為是名人的簽名)。
▲醬料區及飲料。只喝牛肉湯應該是都用不到。
▲牛肉湯($120)，現做的牛肉湯，肉片比之前吃過的文章牛肉湯厚一些，還可看到牛肉的紋路，不知道是部位的差別還是什麼，吃起來並沒有嫩的感覺，反而覺得有點嚼勁，但江狗狗不喜歡這種的牛肉，反而喜歡嫩一點的牛肉。
▲湯頭算是清甜，喝的出來鮮美的味道，但沒有特別驚艷。以上就是我路過永康時特別繞過去吃的牛肉湯，其實整個下來覺得還好，可能不是點店家的招牌牛肉爐，但喝完牛肉湯後，我想我也不會特別過去吃牛肉爐吧。
推薦指數：★★☆☆☆
●所有網誌上的評論，都是吳沛沛與江狗狗自己的個人主觀意見，有鑑於每個人感覺不同，我們覺得好吃好玩的東西，也許你不這樣覺得，僅供你參考
●因為不是專業部落客的關係，分享的東西可能不是最即時的，所以要注意一下時空背景喔
［店家資訊］
店名：劉家莊牛肉爐
地址：台南市永康區正強街226之1號
電話：0989-326060
營業時間：11：00~22：00●周一11：00~14：00
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