[食記●宜蘭]芭樂狗Mr.Balagov Ukrainian Cafe@特色烏克蘭異國料理

食記宜蘭,芭樂狗,Mr.Balagov Ukrainian Cafe
▲芭樂狗這家店,在兩年前江狗狗與吳沛沛環島時就列入行程之一,結果因為到達宜蘭的時間剛好是他們的公休日,所以當時就抱著遺憾沒有吃到。這次到宜蘭,沛沛還是念念不忘這家店,雖然我們下榻的地方是礁溪,但還是特地搭火車到宜蘭車站,因為沒有交通工具,所以從火車站用走的到芭樂狗用餐,吃完果然很特別。

▲一開始會注意到這家店是他們打著「道地烏克蘭傳統佳餚」的招牌。上網查了一下,烏克蘭,位於東歐,是歐洲面積第二大的國家,感覺距離台灣就超級遠的,應該是一個我一輩子不會去的國家,所以能吃到他們的料理,應該是很特別的經驗。

▲我們是搭火車到宜蘭火車站,用步行到這裡,大約走20分左右,其實不算太遠,加上那時候的天氣非常適合(現在7月份的天氣,我可能會受不了,新聞說台北市已經連續3天氣溫高達38度)。到的時候,看到是舊式老宅的建築,我有點懷疑是在這裡(畢竟東歐烏克蘭的美食居然會隱身在住宅內)。

▲庭園的部分,很有台式的感覺,好像回到鄉下外婆家,沛沛說進去就別有洞天拉(因為事前的資料蒐集是沛沛做的,江狗狗算是第一次看到芭樂狗的外觀)。

▲一走進去,牆上有些擺飾,但沒有人員招呼,我們等了一下,又大方的朝著下個門前進。

▲原來裡頭真的別有洞天,店內空間桌子大約10來張,布置的簡單但感覺很舒服。

▲到的時候已經有人在用餐,而且也有外國人,心想也許是來懷念家鄉的味道吧,畢竟烏克蘭的料理台灣很少見到。

▲套餐的價格大概$300-$550,包含主餐、烏克蘭羅宋湯、肉桂蘋果核果蛋糕及克瓦司。我們分別點了一份套餐並把飲料克瓦司升級大杯(補差價)。

▲除了菜單外,他們還有一本介紹,這裡江狗狗就把這些拍照提供給大家參考拉。喜歡吃沙拉的朋友這裡也有沙拉,而且有分素食和葷食的。

▲主廚嚴選餐點有九種項目,不知道吃什麼可以朝向這些套餐。等待過程有看到隔壁桌的點皇家烏克蘭傳統烤肉,感覺很厲害,只是我們那時候已經點完餐,要是再加點的話,我想會吃太飽吧。

▲甜點和冰淇淋,因為我們點套餐,它已經有附肉桂蘋果核果蛋糕,所以我們沒有額外點其他甜品。

▲飲料與酒類,酒類也有比較特別的啤酒,只是江狗狗和吳沛沛都沒有點酒類,我們都還好。倒是附餐的克瓦司我們有升級大杯的
  
▲趁著餐點還沒到,我們周遭看看拍照,有些特別的裝飾小物。

▲電影裡可以看到的壁爐,江狗狗覺得天氣冷全家圍在旁邊取暖的感覺還不錯,雖然是這只是裝飾,但還蠻有意境的。


▲烏克蘭羅宋湯,套餐的湯品,其實喝起來江狗狗並不是很愛,只能說甜菜根所熬的湯特別,沛沛覺得不錯喝(沛沛最近常常喝甜菜根的汁,聽她說甜菜根會有土味)


▲俄羅斯埃及豆燉豬肉套餐+手工蒜香Q麵包($335),算是很特別的組合,一上桌就看到特別的陶甕。


▲陶甕裡頭裝著馬鈴薯、埃及豆、花椰菜、紅蘿蔔及燉煮的豬肉,上頭在放上優格,原來這就是烏克蘭的料理,我們可是第一次吃到,味道來說就是燉煮的味道,馬鈴薯與豬肉都算軟嫩,配著飯及麵包來吃,想著原來烏克蘭是吃這些食物。

▲所附的麵包口感算是有嚼勁,江狗狗還蠻喜歡的。飯的話因該是有加入些香料煮的飯,搭上甕裡的燉肉,只是味道會被燉肉的味道搶走,燉肉比較香。

▲烏式豬肉丸套餐($300),沒錯,就只有上頭這些,江狗狗點的餐點,中間是馬鈴薯,口感很綿密細緻,搭上醬汁吃下一口,嘴裡滿滿都是馬鈴薯的香氣。這個套餐並沒有麵包和飯,所以吃起來會有些空虛對江狗狗來說會有點少,還好剛剛有試吃一些沛沛的麵包和飯。

烏式豬肉丸與台式肉丸的不太一樣,感覺肉末更為細緻,但我還是喜歡台式的肉丸子或是獅子頭。

▲肉桂蘋果核果蛋糕,這個還蠻好吃的,口感不算細緻,但肉桂的味道很香,吃得出來添加物很少,感覺是很健康的蛋糕。


▲克瓦司,我們有補差價升級大杯的,沛沛很喜歡喝這類的飲料,除了有氣泡的香味還有些發酵的味道(沛沛最近迷上自己自製水果酵素,她喝完代謝好像更為順暢~呵),冰冰涼涼還不錯喝。查了一下克瓦司是黑麥麵包發酵而成是烏克蘭人一般日常飲料。
總結來說,烏克蘭的料理還蠻特別,其實沒有吃過可以試看看。燉肉搭麵包吃起來還可以,可以感覺他們還真的蠻喜歡吃馬鈴薯的。肉桂蘋果核果蛋糕,真的香氣十足,克瓦司的味道還蠻順口好喝。芭樂狗離宜蘭火車站走路約20分,沒有交通工具的朋友也可以過來唷,我個人來說應該不會再來吃,要是朋友或家人沒吃過,也許會帶他們來吃看看。

●感謝你的來訪,若喜歡這裡的文章,可以幫我推個文喔!!!
●所有網誌上的評論,都是吳沛沛與江狗狗自己的個人主觀意見,有鑑於每個人感覺不同,我們覺得好吃好玩的東西,也許你不這樣覺得,僅供你參考
●因為不是專業部落客的關係,分享的東西可能不是最即時的,所以要注意一下時空背景喔

[店家資訊]
店名:芭樂狗 Mr.Balagov Ukrainian Cafe
地址:宜蘭縣宜蘭市復興路二段168-1號
電話:03-9351655
營業時間:11:30~15:00●17:00~21:00(星期二公休)
網站:芭樂狗

評論

BLOGGER
名稱

大阪,11,大阪-吃喝,9,大阪-景點,4,日本自由行,27,台東,8,台南,5,生活點滴,6,生活點滴-開伙啦,3,生活點滴-說說話,3,吃看看,11,吃喝食記,304,吃喝食記-中部,187,吃喝食記-中部-台中市,1,吃喝食記-中部-南投雲林縣,12,吃喝食記-中部-苗栗縣,5,吃喝食記-中部-彰化縣,14,吃喝食記-中部-臺中市,155,吃喝食記-北部,49,吃喝食記-北部-台北,13,吃喝食記-北部-台北新北,6,吃喝食記-北部-桃園市,5,吃喝食記-北部-基隆宜蘭,6,吃喝食記-北部-新北,11,吃喝食記-北部-新竹市,8,吃喝食記-東部,16,吃喝食記-東部-台東縣,8,吃喝食記-東部-花蓮縣,8,吃喝食記-南部,52,吃喝食記-南部-屏東縣,4,吃喝食記-南部-高雄市,13,吃喝食記-南部-雲林縣,2,吃喝食記-南部-嘉義市,11,吃喝食記-南部-臺南市,22,京都,1,奈良,2,宜蘭,3,東京,16,東京-吃喝,11,東京-景點,5,泡湯,1,花蓮,2,花蓮縣,8,苗栗,1,高雄,1,國內旅遊,58,國內旅遊-中部,12,國內旅遊-中部-住宿,1,國內旅遊-中部-景點,12,國內旅遊-北部,16,國內旅遊-北部-住宿,9,國內旅遊-北部-景點,7,國內旅遊-東部,7,國內旅遊-東部-住宿,1,國內旅遊-東部-景點,6,國內旅遊-南部,23,國內旅遊-南部-住宿,12,國內旅遊-南部-景點,11,測驗,2479,雲林縣,1,新北,2,新竹,1,嘉義,2,彰化,1,臺南市,2,購物分享,11,E等公務員,2479,e學中心,2479,
ltr
item
PeiGoGo: [食記●宜蘭]芭樂狗Mr.Balagov Ukrainian Cafe@特色烏克蘭異國料理
[食記●宜蘭]芭樂狗Mr.Balagov Ukrainian Cafe@特色烏克蘭異國料理
食記宜蘭,芭樂狗,Mr.Balagov Ukrainian Cafe
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbG93hyphenhyphenRXgmmL1ptnvoP6sosBIXly6C0GKL87qW0Ftv704IDuYNc8pvKx_Oh6T9_IZNMm46F7782a42f1W5yUnf1wZCG2bKnha5kKBqquAnqW6X2I6n77Urjk80LCiUrz_pKmqBw_SIg/s640/1.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbG93hyphenhyphenRXgmmL1ptnvoP6sosBIXly6C0GKL87qW0Ftv704IDuYNc8pvKx_Oh6T9_IZNMm46F7782a42f1W5yUnf1wZCG2bKnha5kKBqquAnqW6X2I6n77Urjk80LCiUrz_pKmqBw_SIg/s72-c/1.jpg
PeiGoGo
https://www.peigogo.com/2016/07/balagov.html
https://www.peigogo.com/
https://www.peigogo.com/
https://www.peigogo.com/2016/07/balagov.html
true
38625658927155388
UTF-8
Loaded All Posts 沒有找到任何文章 觀看全部 閱讀更多 Reply Cancel reply Delete By 首頁 PAGES POSTS 觀看全部 RECOMMENDED FOR YOU 標籤 ARCHIVE SEARCH 所有文章 未找到您要求相符的文章 返回首頁 Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content