2014年10月26日 星期日

[食記●花蓮]花蓮糖廠@怎麼不開在我家隔壁的冰淇淋

花蓮糖廠的冰是吳沛沛的媽媽他們一群人去環島旅遊途中,嚐過之後最念念不忘的美食之一,沛媽心裡想說花蓮糖廠怎麼不開在我們家隔壁,到花蓮是一定要來朝聖一下的。

官網上說糖業在花蓮的發展,開始於漢人經營的「糖廍」為主。經過多年的名稱變遷,於民國10年在光復鄉設立「大和工場」,以擴大製糖產量。光復後,台糖更名為花蓮糖廠,成為東部地區的製糖重心。由於糖廠位於光復鄉,因此常被稱為「光復糖廠」,其實「花蓮糖廠」才是官方正式銜名。

由於江狗狗和吳沛沛的環島計畫時間延遲,當天下午從綠島趕回台東就已經下午4:00了,再從台東走山線開車到花蓮,不知道竟然花了4個小時這麼久的時間。吳沛沛狂踩油門說什麼也要吃到這傳說中的美食,到花蓮都晚上7:30了,差一點就趕不上吃冰的時間,吳沛沛愛吃鬼終於鬆了好大的一口氣。

光復糖廠規劃的很有秩序,要先到購票處購買冰,之後再拿著發票到隔壁領冰口領取冰淇淋。

由於種類非常的繁多,吳沛沛這個貪心鬼很想每樣都吃但是又沒有這麼大的胃。這時,不用擔心!糖廠的冰淇淋招牌上面都有用星星貼紙貼著"人氣王"的推薦。 

冰淇淋的價格落在35~55元之間,跟進口冰淇淋比起來算是非常優惠的價格了,重點是他的口味一點都不輸給舶來品。

店內的口味很多種 ,每樣冰淇淋的後面都有詳細介紹,不用擔心吃到不符期望的口味。

如果不想吃冰淇淋的話,旁邊有魚飼料機可以投10元進去換一包魚飼料,之後倒出來拿在手上當零嘴吃(當然不是我們吃掉,是給旁邊口張大大的魚兒們吃)。
這就讓吳沛沛想到了一個笑話:小狗子爸爸買了一桶蛤蜊放在廚房讓牠們吐沙,由於他不在家裡,於是打電話給小狗子:小狗子阿~蛤蜊睡覺前把牠們放進冰箱啊!小狗子說:我怎麼知道蛤蜊什麼時候睡覺阿........。狗爸說:我是叫你睡覺前把蛤蜊冰冰箱。哈哈哈哈哈哈~看到這,在前面亂加主詞是很可怕的,會不知道是蛤蜊睡覺還是小狗子睡覺。

 我們剛開始選擇了人氣三冠王:由左至右木瓜牛奶冰淇淋、榴槤冰淇淋、醉香冰淇淋。

醉香冰淇淋是吳沛沛和江狗狗的最愛,帶有淡淡白蘭地的酒香和濃郁的奶香交織而成,沒有酒類獨有刺鼻的味道,酒精味揮發後只留下醇厚的香味,俗話說酒越陳越香就是這麼來的吧!不愛酒味的人也能夠吃得很開心,忍不住伸出手上的大拇指,連腳趾頭都用上了。

榴槤冰淇淋剛開始吃第一口之後很新奇,因為也會發現其他口味的冰淇淋也會變成榴槤口味,所以強烈建議要將榴槤冰淇淋放在最後慢慢品嚐。這個味道就很主觀性了,喜歡榴槤的人會很愛牠的味道,因為牠吃得出來是很純粹的榴槤下去做的冰淇淋,但不愛榴槤的人想要自虐性的來點突發奇想,點這個口味就要三思了。吳沛沛和江狗狗是一致性的覺得好吃。

木瓜冰淇淋吃起來就像是紙盒裝、罐裝的木瓜牛奶冰淇淋,江狗狗說:我去便利商店買一瓶木瓜牛奶冰在冰箱做給你吃。

沛媽的推薦果然是影響力最大的,紅豆鮮奶冰淇淋真的好好吃喔!認識沛的人都知道沛是不吃任何豆類的人,尤其是紅豆。這個攸關於沛小時候是生長在非常原始純樸的環境,沛媽都放任沛在地上"趴趴走",爬著爬著眼睛視窗裡的12點鐘方向出現了一顆橢圓像紅豆的顆粒物,嬰兒時期的我們當然看到什麼都覺得好吃往嘴巴塞拉,一咬......"波"一聲,既清脆又響亮,伴隨而來的味道就請看倌們各自想像了。從此,沛就拒絕任何長得像蟑螂蛋的食物了。
可是......自從沛吃到這碗紅豆鮮奶冰淇淋後,竟然覺得此物只應天上有,怎麼有如此可口的食物讓我也能享受品嚐紅豆帶來的頻頻火花,香醇綿密的鮮奶冰淇淋也缺一不可。沛心裡的小宇宙在吶喊:吼~~~糖廠怎麼不開在我家隔壁拉!

花蓮糖廠風景優美占地也很廣,不需購買門票,加上位於省道旁邊,非常適合舟車勞頓遊玩的人進來補充一下電力,最重要的是冰非常的好吃,物美價廉。

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[店家資訊]
店名:花蓮觀光糖廠
地址:花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號
電話:(03)8704125 #200
營業時間:08:00 ~ 20:00
網站:http://www.hualiensugar.com.tw/

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