[食記●嘉義]東石蠔蠣嗨High@東石烤蚵吃到飽，價格划算CP值高，但...我們應該很久以後才會再去

吃喝食記,吃喝食記-南部-嘉義市,吃喝食記-南部,

▲東石蠔蠣嗨High，東石附近很多類似的店家，都主打烤蚵吃到飽，果然是產地才能如此蓬勃興盛。東石蠔蠣嗨High的價位是一個人$200元，平日不限時間，假日是3小時，其實吃到後面，真的有些膩口，所以大部分人應該3小時就很足夠，而說到價位$200真的很划算，一般夜市或是商圈再賣的烤蚵幾乎都8顆$100、$120，這裡吃個兩輪就值回票價。

▲有附停車場，也有戶外空間。烤蚵的位置屬於比較低矮。

▲位置蠻多的，與鄰桌的距離也算是適當，因為我們是平日，感覺上還可以，要是假日都是人，桌椅間應該就會比較擁擠，那有小朋友的家長也是要注意，畢竟是炭烤，還是要小心。

▲菜單，除了烤蚵外，店家有提供其他料理好的餐點，這些可以直接食用(不需要自己烤)，因為我們只有兩人前往，所以點其他料理感覺不太多樣划算，要是多人一些可以點些來吃。因為也沒有低消之類的，所以單純要烤蚵，我們是覺得不用特別點其它快炒、熟食(單純就好，我們最後會說)。

▲飲料與小麥飲料也明碼標價。

▲蚵都放置在冰箱內(這點很棒，畢竟天氣炎熱，要是不新鮮真的會有風險)，店家補得很快，雞戶每次來都可以隨時拿取。

▲警語警示，最重要的就是勿生食。而烤的重點就是凸面朝下烤。

▲冰箱剛拿出來的蚵仔。其實都奇形怪狀，所以烤蚵真的需要些技術，

▲鳳梨蝦球($300)，味道普普，口味上偏甜，覺得再稍稍鹹口一些會更好。不用特別點其它快炒、熟食(單純就好)，為什麼會這麼說，我們這時候已經開始烤蚵了，其實...烤蚵不像是烤肉，它會亂噴，蚵裡面有水，當蚵殼打開水跑到木炭，就會冒出白煙及煙灰，而這些灰經過風扇或是氣流，就會往你的食物噴，所以我們本來放在桌上的蝦球，只好用極快的速度兩人分食完，心理想還好沒有多叫其他菜。

▲蚵仔其實有些還蠻大的，這點還蠻推薦的，我們說的灰，大家可以看前後圖，就可以發現周圍都是白白的灰屑，大家應該不喜歡熱炒都是碎屑吧(或許也可以先吃熱炒一下之後再來烤，應該這樣會比較完善)。

▲店家有提供挖蚵仔的工具，但蚵殼就算打開了，要使用工具撬開成畫面的一片一片的狀態，真的...很用力(也許技術不到位)，整個就很狼狽。所以要是男女朋友剛交往，來這裡的主力戰將(大力男、大力女)就是你展現開殼的實力了...

▲總結來說，喜歡烤蚵的朋友，只要$200可以吃到飽的狀態，超級推薦，真的很划算。至於烤蚵的過程真的亂噴(風吹或是水滴落木炭)，這些碎屑也隨風亂噴亂飛，所以有其他餐點或飲料，都有可能沾到碎屑。而其實大家不用高估自己戰鬥力，本來想說吃滿滿的蚵，讓裝蚵殼的桶子爆桶，但實際上，因為有蚵仔有鹹度且味道單一，吃到後來真的很膩，所以就呼應我們標題寫的，應該很久很久以後才會去吃吧...

用餐時間：2026/5

1、GOOGLE評分：4.8
2、推薦指數：★★★☆☆
3、CP值：★★★★☆

●感謝你的來訪，若喜歡這裡的文章，可以幫我推個文喔
●所有網誌上的評論，都是吳沛沛與江狗狗自己的個人主觀意見，有鑑於每個人感覺不同，我們覺得好吃好玩的東西，也許你不這樣覺得，僅供你參考
●因為不是專業部落客的關係，分享的東西可能不是最即時的，所以要注意一下時空背景喔

［店家資訊］
店名：東石蠔蠣嗨High
地址：嘉義縣東石鄉東石村5號 附38號
電話：05-3733399
營業時間：11：00~20：00