[食記●嘉義]豆豆小籠湯包@現擀現包現蒸湯包，搭配酸辣湯真滿足

▲豆豆小籠湯包很久之前就有看到介紹，但一直都沒有特別去吃，這次時間比較不趕，而且...我們14點左右在附近，想說店家15點開門，那剛剛好可以直接去吃不用排隊之類的。先說結論，所以當天中午沒有吃飯，一個人吃一籠湯包+一碗湯剛好，覺得要是當點心吃或是食量比較小的朋友，自己吃一籠會有點膩。

▲我們算是首輪的客人，所以沒有排到隊。菜單上有規則內用請勿自行入座，填單結帳後才會帶位。停車部分周邊有路邊車格，15點多其實有不好找耶，我們繞了兩圈才找到，所以...前往方式就斟酌囉。菜單有湯包蒸餃、湯品及小菜。

▲好幾個人在動手製作麵點。室內空間比想像的大。

▲醬油、醋、辣椒、薑絲都自取。辣椒跟薑絲真的很重要，我們湯包吃到最後微微膩口，那時候沾上辣椒或醋，讓味道轉變，又可以在吃上一顆。薑絲覺得可以再切細一些會讓體驗更好，他們薑絲切很粗，吃到偏硬的口感搭配湯包吃會微微扣分。

▲肉筋菜頭湯，好喝的湯，蘿蔔加上肉塊，整個很清甜，但我們更愛酸辣湯。

▲酸辣湯調味的不錯且料還蠻豐富，我們喜歡。

▲小籠湯包(一籠8顆)，湯包夾起來有分量，上頭麵點的皺褶，咬下去真的有湯汁，味道鮮度也有，只是吃到後面幾顆會比較膩，所以薑絲、辣椒等調味會讓味道更豐富且解膩。

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用餐時間：2026/3

1、GOOGLE評分：4.4
2、推薦指數：★★★☆☆
3、CP值：★★★☆☆

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［店家資訊］
店名：豆豆小籠湯包
地址：嘉義市東區芳安路229號
電話：05-2270292
營業時間：15：00~20：30(星期五、六休息)

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