[越南●胡志明]鴉片工廠(The Refinery)@法式餐酒館，在老建築內走進歷史的時光隧道。推薦划算的午間套餐

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▲鴉片工廠為什麼會有這個驚悚的名字，原因是...歷史感滿滿的餐酒館是由法國殖民時期的鴉片工廠改建的，整個建築就很有故事，店家服務不錯(感覺都是紳士淑女，經過訓練的店員)，整體的氛圍很棒，重點價位也不是那種超高單價的法餐且不收服務費，所以算是我們還蠻推薦前往的。因為我們是抓準一開店沒多久就前往，所以就沒有事先訂位，大家可以依照自己的旅程斟酌。要是大家要吃午間套餐(275,000 VND)的話，就要在時間內前往。

▲黃色外觀的建築入口，其實我們當天還比較一下網路上的圖片才知道從這裡進去，因為GRAB直接放我們下車，但其實在對向車道下車，所以剛下車還搞不清楚方向。

黃色的門進去後，其實裡面別有洞天，感覺裡面還有多間不同的店家。鴉片工廠的擺設很有辨識度~紅色遮棚。

▲店家地板有美麗的磁磚花紋，有分為裡面及外面的座位，室內其實比較昏暗，而外面亮且好拍照，但...外面庭院真的比較熱，所以毫不考慮地內用的位置。

▲這個圖片很重要(我們當下使拍照用翻譯直接翻譯)，右側的就是午間套餐SET LUNCH(275000VND)包含當日的前菜、主菜和甜点(其實要是想要葡萄酒總價也大概再加些錢就有飲品葡萄酒340000VND)，其實要是沒有特別要吃什麼，點這個午間套餐真的很便宜，可以在歷史建築內用餐、拍照、吹冷氣又不收服務費。

▲菜單，有中文菜單，真的寫得很清楚，所以大家可以慢慢搭配點選，午間套餐的主菜就如黑板上寫的餐點，我們當天黑板上的餐點有

湯品：今日例湯

主菜三選一：雞肉酪梨三明治佐蒜香蛋黃醬 (Chicken & Avocado Sandwich w. Aioli Sauce)、法式乾煎海鱸魚佐清炒蔬菜 (Sea Bass Meuniere w. Sauteed Vegetables)、焗烤肉末茄子佐酸種麵包 (Eggplant Parmentier w. Sourdough)

甜點：百香果法式烤布蕾

要是不喜歡其實有50đ的差額選項可以替換，我們有有將主餐改成白酒蛤蠣。先說湯品和甜點就中規中矩，畢竟是配餐。

▲麵包有提供奶油，口感有嚼勁。

▲每日例湯，普通濃湯，可以拿來沾麵包。

▲我們其實除了餐點有點飲料，濃縮咖啡(50,000 VND)及一杯Smooth Berry(75,000 VND)飲料部分都還好且小小杯。

▲油封鴨(Duck Confit)(460,000 VND)，會點這個因為看網路評論超多人推薦，想說"來都來了"其實油封鴨算是好吃，外皮很酥脆內裡軟嫩，你看鴨骨頭跟肉輕輕一撥就分離，覺得真的是功夫菜，既然要吃法餐，那有這樣的主餐其實不錯，而且旁邊的奶油馬鈴薯泥也是有飽足感。

幫大家想好了，2人用餐就點個2午間套餐+1油封鴨，完美的組合且可以吃很飽。

▲蛤蠣義大利麵，午間套餐+50đ，說真的味道還不錯，酒味的香氣也很足，醬汁比較偏向濃稠，我們當天也是沾著麵包吃，

總結來說，我們當天有吃早餐且之後還有其他用餐的踩點，所以想說都嘗鮮看看，結果整體用餐價位其實巧妙搭配就可以吃很飽，油封鴨這類菜品覺得好吃但不能多吃，覺得兩人吃一份會比較剛好，不然多吃會膩，或是學我們的點餐方式，一人點午間套餐、一人點油封鴨在點個小菜或沙拉，我們覺得就很足了。

用餐時間：114/11

1、GOOGLE評分：4.3
2、推薦指數：★★★★☆
3、 CP值：★★★★☆

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［店家資訊］
店名：鴉片工廠The Refinery
地址：74 Hai Bà Trưng, Sài Gòn, Hồ Chí Minh , 越南
電話：+84 28 3823 0509
營業時間：11：00~23：00