[食記●雲林]宜梧蚵嗲@麵衣皮薄、內餡包高麗菜，整體來說好吃不油膩

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▲宜梧蚵嗲在雲林縣口湖鄉，其實離台61線西濱公路、口湖遊客中心都不算遠，我們通常走西濱在口湖休息站都會停下休息，這天就在找周邊有什麼好吃的，找到宜梧蚵嗲評價不錯，而且距離也不算遠，就繞過去買來吃。

▲現場其實蠻多在地人在購買，還有看到阿伯來買，看來也是收服在地人的胃。

▲菜單。主要就是炸物店，除了招牌的蚵嗲外也有雞排、地瓜、芋頭餅...。看台上看起來就乾乾淨淨，覺得這點很堆，沒有那種油膩膩的感覺。

▲現場大約等了10分鐘，現點現做。整體環境維持的還不錯。

▲蚵嗲($45)，麵衣很薄，沒有厚重的油膩感，這點還蠻推的，有些店家整個ㄍㄤ(台語)油。內餡不像一般的韭菜餡料，而是高麗菜，吃的出高麗菜的脆感，蚵仔部分就普通沒有到很多(也許混著菜吃下去沒有感覺)，整體吃起來爽口不油，算是我們吃過蚵嗲排名前面的，推薦唷。

用餐時間：2025/6

1、GOOGLE評分：4.3
2、推薦指數：★★★★★
3、CP值：★★★☆☆

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［店家資訊］
店名：宜梧蚵嗲
地址：雲林縣口湖鄉文光路24號
電話：0987-183517
營業時間：14：30~18：30(星期三、星期四休息)