[食記●苗栗]賴新魁麵館@骨頭肉湯濃郁好喝，粄條油蔥很香但偏油份量大

▲賴新魁麵館與金榜麵館都是苗栗三義有名的店家，江狗狗和吳沛沛這兩家店家都有吃過，各有特色。骨頭肉湯的肉真的還蠻大塊的，湯頭也很濃郁，還蠻推薦的。賴新魁麵館停車也蠻方便的，停車時會有大哥拿一張卡片，結帳時可以換另一張卡片，離開時交回去。

▲店內空間算舒適(冷氣很涼)，店員手腳俐落，看隔壁桌離開馬上就收拾碗筷(翻桌率超高)。點餐後可以自取小菜，之後會有人到桌邊計算價格。

▲菜單。簡單說就是麵類、湯、燙青菜。我們當天都是點招牌，其實要是沒有要吃餛飩，可以點基本的板條就行。

▲餛飩粄條($100)，其實別看拍照的樣子不多，當下吃真的有點飽，其實可以兩個吃一碗比較剛好，如果想再吃再點一碗，粄條上有油蔥酥，拌上麵條其實有點油(但要是不油，粄條應該會很澀)。

▲喜歡吃辣的朋友可以加上他們的辣椒會更夠味。

▲粉腸湯($50)，粉腸口感不錯，份量也蠻多的，算好喝，但跟骨頭肉湯比起來就比較遜色。

▲骨頭肉湯($50)，不愧是招牌，整個肉塊很大，湯頭喝起來味道很濃好喝，雖然上頭飄著油脂，但還是一口一口地喝。

總結來說，骨頭肉湯是必點，兩個人可以合吃一碗麵，這樣就不會太飽。

用餐時間：2025/4

1、GOOGLE評分：3.9
2、推薦指數：★★★★☆
3、CP值：★★★☆☆

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［店家資訊］
店名：賴新魁麵館
地址：苗栗縣三義鄉中正路170之1號
電話：03-7872600
營業時間：07：00~20：00

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