[食記●台南]福爾摩沙遊艇酒店-威尼斯餐廳@用餐空間不壅擠，總體品項覺得比其他家少，但居然有酸菜魚。福爾摩沙遊艇酒店也是總統國宴酒店

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▲福爾摩沙遊艇酒店(威尼斯餐廳)，這個價位大概就跟漢來海港、饗時天堂差不多價位，江狗狗和吳沛沛沒有吃過，只知道是福爾摩沙遊艇酒店總統國宴會場。我們當時是在MOMO上買票券前往(以前吃到飽習慣上網買餐券，有些甚至可以省下服務費)，結果其實沒有比較便宜，因為餐廳有很多活動的方案，像是生日、敬老、鄉親...，舉例來說官網上說當日壽星平日六折(優惠期限自2025.01.01至2025.12.31)，所以建議先上官網看有沒有優惠。先給個小結論好了，環境空間大，餐點的會有點距離，這點算是不錯，至少不會排隊人擠人，品項覺得沒有想像的多，但有特別的品項，像相撲海鮮鍋、酸菜魚...。

▲遊艇酒店就是要有船停在旁邊。我們當天吃晚上，到的時候比較趕，所以離開時才來看看，覺得白天應該比較美。大家來用餐可以早點過來走走也不錯。

▲停車部分，有室內及室外，免費停車。我們當天停地下室在坐電梯至1F餐廳。

▲劃位報到的流程跟其他比有點不同，報到後直接櫃檯繳費(其他吃到飽的很多都是，櫃檯報到後，用餐到一半，桌邊收取費用或餐券，不同的方式當然有不同的考量)，覺得整個都是人。

▲我們是平日來，人潮已經很少，一進到櫃檯還是覺得動線比較亂，無法想像假日多人用餐時現場排隊狀況會是如何。覺得要是要先繳費，可以直接全都都排櫃台結帳，不用先排隊報到在排一次結帳的櫃檯。現場可以看到優惠的方案，覺得生日當天最優惠。

▲座位區其實距離還算寬，不會跟離居肩並肩，體驗還行，我們是兩人用餐，要是四人同一張桌子不知道會不會很擁擠。

▲接下來就拍拍一些餐點，炸物類，覺得普通，看起來都可以吃得很飽。北門草蝦，算是大隻口感也不錯。骰子牛，肉偏硬難咬，不太行(為何麼我知道很難咬，看我直接盛一盤，咬到嘴很酸)。

▲烤物，覺得烤香魚好吃，日料店一條也要$150-$300，多吃幾尾就回本，只是還是日料店的好吃。

▲散壽司，很漂亮的壽司(當下沒有盛)，繞了一圈回來上面的料很多都被人挖了，也許很好吃。

▲鮮魚湯、牛肉湯，這個算是我快吃飽時才來喝，覺得牛肉湯的牛肉片還比骰子牛的肉好太多了，湯頭也好喝，只是吃到飽來喝牛肉湯感覺太容易飽了。

▲三杯龍骨膠、酸菜魚、海鮮鍋，這三個品項比較特別，比較少在吃到飽看到，有一說一，酸菜魚真的還蠻好吃的味道很夠，好吃到我們覺得要是有在外面開店，我們會去吃。只是因為是吃到飽，所以還是淺嘗即可。

▲海鮮算是新鮮，但品項比較少。有提供手套和螃蟹鉗，可以優雅的吃。

▲飲料。

▲甜點、水果，都普通中規中矩。

▲黃色的是蟹煲湯。每種東西都是吃一點一點。蝦子雖然偏油我們喜歡。

▲牛肉片有點厚度，不像其他店家薄到透光，還蠻喜歡的。

總結來說，空間算是舒服，品項感覺比較少，食材算新鮮。價位來說，跟其他知名的吃到飽差不多，覺得生日當天來吃會划算很多。至於我們會不會特別來吃，應該是不會。

用餐時間：2025/1

1、GOOGLE評分：4.5
2、推薦指數：★★★☆☆
3、CP值：★★★☆☆

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［店家資訊］
店名：福爾摩沙遊艇酒店(威尼斯餐廳)
地址：臺南市安平區安平路988號
電話：06-3912188
營業時間：(早)06：30~10：00●(午)11：30~14：00●(晚)17：30~21：00