[食記●台中|大雅]柒玥食堂@豬肋排外皮焦香，肉質軟嫩

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▲柒玥食堂不是特別的口袋名單，而是當天在附近，江狗狗和吳沛沛又為了伙食在煩惱，使用GOOGLEMAP搜尋了附近好吃的，發現這個小店雖然小但評分蠻高的，就過去吃看看。

▲其實店面真的很少，我們導航過去還錯過又繞了回去，周邊不好停車，最後我們停在約100公尺外的路邊。

▲店內空間很小，大概10個左右。感覺要好好聊天會比較擁擠，與其他客人的距離會比較近，所以單純吃東西還算可以。

▲菜單，我們有先知道有名的是豬肋排，所以心裡已經有個底，點餐時店家還很貼心的問，是不是第一次到店內，如果是的話店家招牌是豬肋排等話。所以我們倆就不點其他的，都點豬肋排(不然江狗狗的習慣是兩個點不一樣的，可以吃不同的味道)。

▲豬肋排($190)，日式定食類，豬肋排、白飯、蒸蛋、小菜及湯，蒸蛋的部分覺得普普，菜的部分也略顯清淡(這就是健康的象徵吧)。也許就是這樣，豬肋排外皮焦香更讓我們覺得好下飯，豬肋排別看它的外表看起來很硬，其實超級軟嫩的，用筷子簡單撥一下，就可以骨肉分離(這樣就不怕約會還在啃骨頭^^)，有點像爌肉的味道，但多了焦香味，算是好吃的肉，搭配白飯其實很剛好。

▲總結就是這個豬肋排還蠻厲害的肉質已經煮到軟，我們用餐過程中，有其他的客人來，店家直接說豬肋排已經賣完(客人都還沒表示要吃什麼，人家說不定要來吃丼飯的)，可見來用餐的人很多都是衝著豬肋排來的。店家好像可以預訂，可以打過去問看看。

用餐時間：2025/3

1、GOOGLE評分：4.7
2、推薦指數：★★★★☆
3、CP值：★★★☆☆

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●所有網誌上的評論，都是吳沛沛與江狗狗自己的個人主觀意見，有鑑於每個人感覺不同，我們覺得好吃好玩的東西，也許你不這樣覺得，僅供你參考
●因為不是專業部落客的關係，分享的東西可能不是最即時的，所以要注意一下時空背景喔

［店家資訊］
店名：柒玥食堂
地址：臺中市大雅區雅楓街153號
電話：0912-029270
營業時間：11：30~14：00●17：00~20：30(星期日休息)