「化出生活，學新知-化學對生活的影響」[解答]@e等公務園+e學中心

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 「化出生活，學新知-化學對生活的影響」e等公務園+e學中心+學習平臺解答

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問：請問介面活性劑的種類不包括什麼？

  　 兩性離子型

  　 陰離子型

  　 非離子型

v 　 離子型

   

問：請問下列何者並非常見檢驗水質的方法？

  　 逆滲透

  　 活性碳

v 　 萃取

  　 蒸餾

   

問：「果酸」之所以叫做果酸的原因是？

  　 只能從水果中得到

  　 與水果的酸鹼值相似

  　 有水果的味道

v 　 可以從水果中提煉出來

   

問：請問化學品產生的利或害與甚麼相關？

v 　 量

  　 質

  　 以上皆是

  　 以上皆非

   

問：請問無添加產品是指下列何者？

  　 無添加防腐劑

  　 無添加人體有害物質

  　 無添加色素、香料

v 　 以上皆是

   

問：請問下列何者不是涼感衣的缺點？

  　 遇熱更熱

v 　 不容易排汗

  　 容易產生靜電

  　 不容易乾

   

問：請問下列何者不是瘦肉精對人體的害處？

v 　 影響生殖系統

  　 心悸

  　 神經系統受損

  　 頭暈

   

問：阻燃劑近日來被廣泛的使用，而目前使用的類型不包含什麼？

  　 氯系

  　 聚亞胺系

v 　 氧系

  　 碳系

   

問：請問使用塑化劑替代天然起雲劑的原因不包含何者？

  　 比較便宜

v 　 無毒

  　 可以讓食品保存較久

  　 乳化效果較好

   

問：酒精對什麼類型的細菌或病毒無效？

  　 細菌

  　 內生孢子

v 　 真菌

  　 被覆型病毒