[食記●高雄]鴨肉珍 (總店)@下水湯料多好吃沒腥味

▲鴨肉珍算是高雄鹽埕區有名的店家，在很久之前我和沛沛吃過，但沒什麼印象，這次住在附近就過來回味一下。下水湯料的分量很種鴨腸、鴨胗、鴨肝。

▲扛棒直接就寫65年老店。基本上就先找位置，直接排隊點餐，店家記性很好，送來的餐點都沒有問題，餐點上了以後才結帳。菜單價位，鴨肉飯大$70、小$60，鴨肉冬粉$65、下水湯$60，鴨肉切盤份量及部位有不同的價位$70、80、150、300、600，肉燥飯大$40、小$30。

▲店內的環境。我們當天不是尖峰時間去，所以也沒什麼人。

▲下水湯($60)，料很多，湯頭算濃郁，沒有什麼腥味微甜，裡面有很多不同的內臟腸類，喜歡吃內臟的朋友應該會喜歡

▲鴨肉飯，裡面有肉燥及鴨肉，味道有點被肉燥的味道搶走，有點像是肉燥飯加鴨肉，鴨肉部分沒有特別的感覺，就順順的吃，我們是沒有點鴨肉切盤，應該點了才吃到純粹的鴨肉。

總結來說，就是有名的老店，價位也不算太貴，雖然下水湯價格稍高，但裡面的料還蠻多的，鴨肉飯就是普通，像吃滷肉飯一樣，偶而體驗一下不錯。

用餐時間：2025/1

1、GOOGLE評分：4.3
2、推薦指數：★★★☆☆
3、CP值：★★★★☆

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［店家資訊］
店名：鴨肉珍 (總店)
地址：高雄市鹽埕區五福四路258號
電話：04-24374189
營業時間：10：00~20：20(星期二、星期三休息)

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