[食記●台中]大智路蕭爌肉飯@爌肉微鹹入味,一碗湯只要10元

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▲蕭爌肉飯在台中火車站附近,江狗狗吃過幾次,覺得還喜歡的,看到我的酸菜都快要滿出來,酸菜味道不會很鹹,有微微的甜味,而且可以免費夾。店家外就可以看到招牌寫著大川醬油,雖然不知道這家醬油怎樣,但看到招牌感覺就有點歷史的感覺。

▲附近停車比較難,騎機車會比較方便,店門口就可以停。看起來在地人很多,感覺都早上步行過來吃。桌子的部分還算多桌,但用餐的人也很多,沒位置就找人併桌。

▲菜單。排隊點餐,主餐就是爌肉($70)或豬腳飯($80),湯品可以自己拿,而且湯只要10元(有味增、紫菜、金針看他們有什麼湯),再點小菜,小菜($15-$40元),白菜滷、筍絲、豆否、滷丸、滷蛋等。

▲小菜中規中矩,白菜滷覺得還好,豆腐江狗狗比較喜歡,雖然也不能說滷的很透,但可以吃到口感。

▲重頭戲,爌肉飯,為什麼會有白飯的畫面呢?因為酸菜夾太多,根本無法吃到飯,所以都先把酸菜和爌肉放到盤子,爌肉的部分,微鹹入味(不會甜口,江狗狗喜歡鹹口的味道),肉看起來有肥肉,但吃起來不油膩,反而有膠質的感覺,瘦肉的部分也不會太材,整以來說算是好吃的爌肉,酸菜部分也不會過鹹,白飯的部分,不是粒粒分明,偏黏軟的飯,這個部分就還好。
整體來說離車站近,算是步行可以到的距離,沒試過的朋友可以來吃看看。

用餐時間:2024/11

1、GOOGLE評分:4.2
2、推薦指數:★★★

3、CP值:★★★★☆

●感謝你的來訪,若喜歡這裡的文章,可以幫我推個文喔
●所有網誌上的評論,都是吳沛沛與江狗狗自己的個人主觀意見,有鑑於每個人感覺不同,我們覺得好吃好玩的東西,也許你不這樣覺得,僅供你參考
●因為不是專業部落客的關係,分享的東西可能不是最即時的,所以要注意一下時空背景喔

[店家資訊]
店名:大智路蕭爌肉飯
地址:臺中市東區大智路183號
電話:04-22816825
營業時間:05:00~13:50(星期日休息)

評論

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