[食記●雲林|土庫]阿海師鴨肉麵線@鴨肉切塊方正

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▲說道雲林土庫，印象就是鴨肉算是有名，這天到雲林，就上網看了一下，阿海師鴨肉麵線在地算有名，評論也蠻多的。個人覺得比較特別的地方是鴨肉切的蠻方正的，在其他地方，鴨肉都切的比較寬大，所以切成小塊覺得是蠻不錯的做法，剛好一口一個。

▲百大名店、傳香70餘年，直接在寫在招牌上。

▲菜單。鴨肉相關產品。我們點了鴨肉湯($60)、鴨肉冬粉($70)。

▲湯頭是當歸湯，但其實味道沒有很重，像是比較淡的中藥湯，算是順口，只是我們更偏愛顏色深、味道重的湯頭，所以這個湯我們還好。鴨肉部分比較特別，切的比較小塊，好入口，肉質來說不柴(可能有切工剛好都有附皮)軟Q，鴨肉部分還算不錯。

用餐時間：2024/7

1、GOOGLE評分：4.1
2、推薦指數：★★★☆☆
3、CP值：★★★★☆

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［店家資訊］
店名：阿海師鴨肉麵線
地址：雲林縣土庫鎮中正路137號
電話：05-6623992
營業時間：07：30~19：00●08：00~18：30(星期五、星期六)●08：00~19：(星期日)