[食記●台中]你好越南Hello Vietnam 河內美食成功店@你敢吃鴨仔蛋嗎？沛沛大神敢吃

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▲Hello Vietnam你好越南，「曾」獲得米其林必比登推薦的店家，剛剛搜尋了一下2024年台中的店家目前已經沒有「你好越南」。必比登推介（Bib Gourmand）的意思，蒐羅提供「物有所值」提供三道菜美食的餐廳及街頭小吃店家。有點難知道它們怎麼判斷，看了近年台中的推薦大約都30間上下的店家，能獲得獎項應該都蠻厲害的，找時間都來吃看看好了，诶~別亂立FLAG，體重會直線上升。

想當初公司常常叫富鼎旺的便當，原來也是必比登推薦的店家，身在福中不知福。

▲店家位在東協廣場旁邊，開車來的朋友可能要找一下車位。周邊不太好停車，其實因為離東協廣場進，相信公車或火車大眾交通工具應該都很方便。當天去的時間非用餐時段，裡面沒有很多人。

▲河粉、米線約$120。米線拼盤小的$170，這個之前江狗狗有點過，覺得沒有特別喜歡，還是喜歡湯的河粉。

▲豬腳肉、牛肉河粉($120)，味道中規中矩，算是不錯但並沒有特別驚豔。

▲這應該是河粉附的蔬菜，還蠻喜歡這樣放菜進去的，除了DIY外，菜的熟度也可以自己控制。

▲鮮蝦春捲($120)，粗度蠻粗的，覺得春捲的靈魂是醬料，他們醬料也還好。

▲鴨仔蛋($30)，你敢吃嗎？江狗狗不敢，我是小孬孬，雖然烤鴨都敢吃了，但看到蛋中有點毛，還是「蛋蛋」害怕。沛沛邊吃邊挑毛，但他說味道還不錯，這個就交給其他的勇者去闖關啦。

總結來說，雖然整體下來對我們來說中規中矩，但你好越南我們還是會再去吃，主要是河粉吃的時候可以自己加菜，喜歡這樣的體驗。

用餐時間：2024/5

1、GOOGLE評分：4.4
2、推薦指數：★★★☆☆
3、CP值：★★★☆☆

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［店家資訊］
店名：你好越南 Hello Vietnam 河內美食成功店
地址：臺中市中區成功路92號
電話：04-22211595
營業時間：10：30~20：30