「中藥炮製應用-水製」[解答]@e等公務園+e學中心

0 0 Morgan 2024/06/08 Edit this post

「中藥炮製應用-水製」e等公務園+e學中心+學習平臺解答

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問：下列何種藥材，適合切成斜片？
v 　甘草
　杜仲
　白朮
　澤瀉

問：下列何種藥材常切成厚片？
　人參
　半夏
v 　澤瀉
　天南星

問：對於「水製」的目的，下列何者不正確？
　清潔藥材
　使藥材軟化
　改變藥性、降低毒性
v 　方便保存

問：適合「潤製」的藥材為何？
v 　澤瀉
　麻黃
　薄何
　王不留行

問：對於「漂製」的敘述何者正確？
v 　有毒性的藥材
　成分容易溶於水的藥材
　糖分含量很高的藥材
　漂製時間為1-2小時

問：淋法及淘洗法的主要目的為何?
v 　潔淨藥材
　軟化藥材
　減緩藥性
　降低毒性

問：「掏洗法」的目的為何？
　與水接觸時間長，可以軟化藥材
　質地堅硬的藥材不適合使用此方法清潔
v 　質地鬆軟的藥材可以使用此方法達到軟化藥材如：桑白皮
　花葉果實肉類藥材適用

問：下列對於「穿刺法」的敘述何者正確？
　形狀多為長條狀
v 　較粗大塊狀藥材
　當歸適用此法
　以彎曲不斷為度

問：對於切製敘述下列何者為非？
　經過潤製後便於切片
v 　當歸、芍藥常切成極薄片
　全草或細枝可切成段
　可以用手工或是機器切製

問：潤製後藥材，需乾燥便於保存，下列敘述何者正確？
　一般藥材皆以陰乾方式乾燥
　揮發油含量高藥材應以曝曬方式快速乾燥
v 　藥材含水量降為12％以下方便保存
　顏色鮮艷藥材不疑陰乾

問：煮蠍子時，為什麼要加鹽?
　減毒
v 　防腐
　矯味
　增加藥效

問：適合以「掏洗法」清潔並軟化的藥材為何？
v 　石斛
　芒硝
　紅花
　益母草

問：適合用掏洗法達到清潔目的的藥材為何？
v 　菟絲子
　陳皮
　甘草
　肉桂

問：水飛的目的，下列何者為非？
　清除雜質
　避免粉塵飛揚
　可以將顆粒研細
v 　快速產熱

問：下列何種藥材可以進行「水飛」？
　樟腦
　薄何腦
v 　硃砂
　芒硝

問：對於「淋洗」的敘述，下列何者為非？
　適用於質地鬆軟的藥材
　快速洗淨，不影響藥效
　芳香藥材多用此法清潔
v 　常用於根莖類藥材

問：常用的「水製」方法，下列何者正確？
v 　飛
　淬
　煮
　炮

問：下列何者藥材洗淨的步驟適用「淋法」？
　芍藥
v 　荊芥
　大黃
　杜仲

問：麥門冬在去心前，可先用何種方法將其軟化？
　淋法
　搶水洗
　掏洗法
v 　泡法

問：水製對於不同成分的敘述，下列何者正確？
　含有有機酸成分，如：山楂、烏梅等不宜久泡
v 　揮發油在水中溶解度小，因此可以長時間浸泡：荊芥
　柔質雖分子量較大，但是仍可溶於水中，因此需短時間浸泡
　生物鹼也易溶於水中，根據不同成分，可以延長浸泡時間達到減毒的作用

問：下列何者不是常用的火製方法？
　炒製
　燙製
　 ?製
v 　灰製

問：人參的炮製敘述何者錯誤？
v 　利用水潤以軟化藥材
　分開蘆頭與主根為分離不同藥用部位
　常切成薄片使用
　其功效為大補元氣

問：下列對於極薄片敘述何者不正確？
　毒劇藥常切成極薄片以方便調整劑量
　鹿茸等堅硬藥材可以磅成極薄片
v 　厚度通常為2-4 mm
　可以提高煎煮效率

問：下列何者不為常用於潤製的液體輔料？
　醋
　酒
v 　麥麩
　薑汁

問：對於「泡法」，下列敘述何者正確？
　花草藥材可以泡在水裡
　具有芳香性質也以利用泡法減低刺激
v 　用於軟化組織
　可以長時間浸泡

問：泡與漂法都須浸在水中較長時間，可以添加什麼輔料於水中，避免藥材腐壞?
　紅土
　酒
　薑
v 　明礬

問：下列藥材何者適用「彎曲法」測定軟化程度？
v 　山藥
　澤瀉
　黃柏
　白朮

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