「中藥炮製應用-水製」[解答]@e等公務園+e學中心

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 「中藥炮製應用-水製」e等公務園+e學中心+學習平臺解答

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問:下列何種藥材,適合切成斜片?
v   甘草
    杜仲
    白朮
    澤瀉
   
問:下列何種藥材常切成厚片?
    人參
    半夏
v   澤瀉
    天南星
   
問:對於「水製」的目的,下列何者不正確?
    清潔藥材
    使藥材軟化
    改變藥性、降低毒性
v   方便保存
   
問:適合「潤製」的藥材為何?
v   澤瀉
    麻黃
    薄何
    王不留行
   
問:對於「漂製」的敘述何者正確?
v   有毒性的藥材
    成分容易溶於水的藥材
    糖分含量很高的藥材
    漂製時間為1-2小時
   
問:淋法及淘洗法的主要目的為何?
v   潔淨藥材
    軟化藥材
    減緩藥性
    降低毒性
   
問:「掏洗法」的目的為何?
    與水接觸時間長,可以軟化藥材
    質地堅硬的藥材不適合使用此方法清潔
v   質地鬆軟的藥材可以使用此方法達到軟化藥材如:桑白皮
    花葉果實肉類藥材適用
   
問:下列對於「穿刺法」的敘述何者正確?
    形狀多為長條狀
v   較粗大塊狀藥材
    當歸適用此法
    以彎曲不斷為度
   
問:對於切製敘述下列何者為非?
    經過潤製後便於切片
v   當歸、芍藥常切成極薄片
    全草或細枝可切成段
    可以用手工或是機器切製
   
問:潤製後藥材,需乾燥便於保存,下列敘述何者正確?
    一般藥材皆以陰乾方式乾燥
    揮發油含量高藥材應以曝曬方式快速乾燥
v   藥材含水量降為12%以下方便保存
    顏色鮮艷藥材不疑陰乾
   
問:煮蠍子時,為什麼要加鹽?
    減毒
v   防腐
    矯味
    增加藥效
   
問:適合以「掏洗法」清潔並軟化的藥材為何?
v   石斛
    芒硝
    紅花
    益母草
   
問:適合用掏洗法達到清潔目的的藥材為何?
v   菟絲子
    陳皮
    甘草
    肉桂
   
問:水飛的目的,下列何者為非?
    清除雜質
    避免粉塵飛揚
    可以將顆粒研細
v   快速產熱
   
問:下列何種藥材可以進行「水飛」?
    樟腦
    薄何腦
v   硃砂
    芒硝
   
問:對於「淋洗」的敘述,下列何者為非?
    適用於質地鬆軟的藥材
    快速洗淨,不影響藥效
    芳香藥材多用此法清潔
v   常用於根莖類藥材
   
問:常用的「水製」方法,下列何者正確?
v  
   
   
   
   
問:下列何者藥材洗淨的步驟適用「淋法」?
    芍藥
v   荊芥
    大黃
    杜仲
   
問:麥門冬在去心前,可先用何種方法將其軟化?
    淋法
    搶水洗
    掏洗法
v   泡法
   
問:水製對於不同成分的敘述,下列何者正確?
    含有有機酸成分,如:山楂、烏梅等不宜久泡
v   揮發油在水中溶解度小,因此可以長時間浸泡 :荊芥
    柔質雖分子量較大,但是仍可溶於水中,因此需短時間浸泡
    生物鹼也易溶於水中,根據不同成分,可以延長浸泡時間達到減毒的作用
   
問:下列何者不是常用的火製方法?
    炒製
    燙製
    ?製
v   灰製
   
問:人參的炮製敘述何者錯誤?
v   利用水潤以軟化藥材
    分開蘆頭與主根為分離不同藥用部位
    常切成薄片使用
    其功效為大補元氣
   
問:下列對於極薄片敘述何者不正確?
    毒劇藥常切成極薄片以方便調整劑量
    鹿茸等堅硬藥材可以磅成極薄片
v   厚度通常為2-4 mm
    可以提高煎煮效率
   
問:下列何者不為常用於潤製的液體輔料?
   
   
v   麥麩
    薑汁
   
問:對於「泡法」,下列敘述何者正確?
    花草藥材可以泡在水裡
    具有芳香性質也以利用泡法減低刺激
v   用於軟化組織
    可以長時間浸泡
   
問:泡與漂法都須浸在水中較長時間,可以添加什麼輔料於水中,避免藥材腐壞?
    紅土
   
   
v   明礬
   
問:下列藥材何者適用「彎曲法」測定軟化程度?
v   山藥
    澤瀉
    黃柏
    白朮

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