「從家樂福的全球食物轉型計畫看台灣的永續產業革命」[解答]@e等公務園+e學中心

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 「從家樂福的全球食物轉型計畫看台灣的永續產業革命」e等公務園+e學中心+學習平臺解答

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問:非籠飼雞蛋為家樂福推動7年的指標性計畫,為什麼要重視食用動物福祉?
    非籠飼為歐盟標準,台灣也是世界的一份子,台灣要跟世界機軌
    生產更友善的食物,重視每一個關係到的人事物
    藉由要求與改變企業文化進而影響與改變社會
v   以上皆是
   
問:社會分工可區分為哪三個部門?
v   公部門企業非營利組織
    供應商製造商零售商
    研發部生產部銷售部
   
問:請問下列哪些是企業的社會責任?
    減少浪費節省能源
    重視員工福祉
    重視社會貢獻
v   以上皆是
   
問:家樂福在台深耕30餘?請問家樂福為哪個國家的外商公司?
    德國
v   法國
    美國
    英國
   
問:下列哪些措施可以達到減塑環保?
    以紙袋替代塑膠袋
    遊說廠商少用保麗龍
    設立奉茶站,鼓勵消費者重複使用裝水容器
v   以上皆是
   
問:請問下列何者不是家樂福的駐點模式?
    量販店
    B to B
    生鮮超市
v   傳統市場
   
問:2019年 8 月 19 日美國商業圓桌會議(Business Roundtable?全球 181 位 CEO(執行長)共同發表的企業使命為何?
v   公司不再只為股東謀取對大利益,要考慮更多關係人與重視所有人的利益
    討論鄉野趣事
    幫助統治者快速理解統治區內有哪些資源可用
    以上皆是
   
問:下列何者是企業或是執行單位該有的態度?
    不管在位任職多久,要投入在正確理念的道路
    計畫推動往往需要長達7-10年,要願意投入時間做努力溝通協調,以接力賽耐力賽的方式堅持正確方向
    要重視價值而不是僅僅建立在金錢上
v   以上皆是
   
問:「食物捐贈」涉及哪些部會的權責?
    食藥暑-食物安全
    環保署-食物浪費
    社會局-弱勢團體
   
問:下列哪些作法可以為農產品加值?
v   利用本土材料,創造食物的故事
    加工再製造
    以上皆是

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