「從家樂福的全球食物轉型計畫看台灣的永續產業革命」[解答]@e等公務園+e學中心

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 「從家樂福的全球食物轉型計畫看台灣的永續產業革命」e等公務園+e學中心+學習平臺解答

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問：非籠飼雞蛋為家樂福推動7年的指標性計畫，為什麼要重視食用動物福祉?

  　 非籠飼為歐盟標準，台灣也是世界的一份子，台灣要跟世界機軌

  　 生產更友善的食物，重視每一個關係到的人事物

  　 藉由要求與改變企業文化進而影響與改變社會

v 　 以上皆是

   

問：社會分工可區分為哪三個部門?

v 　 公部門企業非營利組織

  　 供應商製造商零售商

  　 研發部生產部銷售部

   

問：請問下列哪些是企業的社會責任?

  　 減少浪費節省能源

  　 重視員工福祉

  　 重視社會貢獻

v 　 以上皆是

   

問：家樂福在台深耕30餘?請問家樂福為哪個國家的外商公司?

  　 德國

v 　 法國

  　 美國

  　 英國

   

問：下列哪些措施可以達到減塑環保?

  　 以紙袋替代塑膠袋

  　 遊說廠商少用保麗龍

  　 設立奉茶站，鼓勵消費者重複使用裝水容器

v 　 以上皆是

   

問：請問下列何者不是家樂福的駐點模式?

  　 量販店

  　 B to B

  　 生鮮超市

v 　 傳統市場

   

問：2019年 8 月 19 日美國商業圓桌會議(Business Roundtable?全球 181 位 CEO(執行長)共同發表的企業使命為何?

v 　 公司不再只為股東謀取對大利益，要考慮更多關係人與重視所有人的利益

  　 討論鄉野趣事

  　 幫助統治者快速理解統治區內有哪些資源可用

  　 以上皆是

   

問：下列何者是企業或是執行單位該有的態度?

  　 不管在位任職多久，要投入在正確理念的道路

  　 計畫推動往往需要長達7-10年，要願意投入時間做努力溝通協調，以接力賽耐力賽的方式堅持正確方向

  　 要重視價值而不是僅僅建立在金錢上

v 　 以上皆是

   

問：「食物捐贈」涉及哪些部會的權責?

  　 食藥暑-食物安全

  　 環保署-食物浪費

  　 社會局-弱勢團體

   

問：下列哪些作法可以為農產品加值?

v 　 利用本土材料，創造食物的故事

  　 加工再製造

  　 以上皆是