[食記●台南]阿桐意麵@特別的肉燕酥

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 ▲鹽水意麵大家都會朗朗上口,但江狗狗和吳沛沛還沒有到鹽水吃過意麵。當天特別去鹽水武廟參拜,也到了用餐時間,當然要吃看看在地的美食。當下使用GOOGLE大神搜尋,其實還蠻多在賣意麵,我們挑了阿桐意麵來吃(主要評論的人比較多,應該是相對有名的店家)。


▲店家旁有停車場,當時是停滿了,所以找路邊停車。車位算是好找。


▲菜單:主要分為麵食、泛淚、湯品及小菜。

▲小菜:我們點了豬舌頭,標價上寫著一塊$35~$60(看大小塊),比較不喜歡這樣的計價方式,當下夾了一片看起來中間大小的舌頭,結帳時算最高價$60,早知道挑最大塊的。(不然就是名目價碼秤重)



▲肉燕酥湯($30)、骨仔肉湯($30),蠻超值的價格。肉燕酥湯在別的地方很少看到,我們也是第一次吃這樣的湯品,覺得要是沒有喝過可以試看看,算特別。但我們以後有機會不會在點。

▲主角意麵,加蛋一顆15元,麵體筋性很夠,搭配上油亮的肉燥及鹹香的味道,算是好吃的麵食,可能因為麵體比較Q,要增加些滑潤,所以肉燥要比較油些。
簡單說要是再到鹽水,我們還是會去吃當地的意麵,但不會特別前往。而肉燕酥應該是不合我們的口味。

用餐時間:2024/3

1、GOOGLE評分:4.1
2、推薦指數:★★★

3、CP值:★★★☆☆

●感謝你的來訪,若喜歡這裡的文章,可以幫我推個文喔
●所有網誌上的評論,都是吳沛沛與江狗狗自己的個人主觀意見,有鑑於每個人感覺不同,我們覺得好吃好玩的東西,也許你不這樣覺得,僅供你參考
●因為不是專業部落客的關係,分享的東西可能不是最即時的,所以要注意一下時空背景喔

[店家資訊]
店名:阿桐意麵
地址:臺南市鹽水區信義路4-6號
電話:06-6532261
營業時間:08:30~19:20(星期二休息)

評論

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