[食記●台中]濃鄉臭豆腐@臭豆腐外酥內軟、口感細緻

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▲濃鄉臭豆腐在台中火車站附近，開車的話附近停車位可能要多繞一陣子或者去新時代的停車場停車再步行過去，江狗狗和吳沛沛聽同事說這家的臭豆腐真的是頂級的存在，所以一定要來試看看。果然口感真的很特別，外酥內嫩感覺外層的酥炸口感很細緻。

▲店面其實不太明顯，當天利用門牌及外面很多機車當作指標。

▲我們去的時段比用餐時段還要早，所以當天直接到櫃台點完餐就進到店內。點餐時會問要不要辣，點餐完會給號碼卷就可以進去入座。

▲菜單簡單分成小、中、大份，分別是4塊、5塊及6塊，這個很神奇的定價方式。小份變成中份多10元，而中份變成大份都是多一塊居然多15元，聰明的你要如何選擇？

▲店內有提供海帶味增湯及冬瓜茶。

▲臭豆腐我們兩個當然都點了5塊中的。雖然是臭豆腐但其實不太會臭，味覺扣一點分，外皮真的很酥且酥的綿密，這個口感真的在其他地方沒有吃過，辣椒也恰到好處，泡菜中規中矩酸甜剛好。

用餐時間：2024/4

1、GOOGLE評分：4.5
2、推薦指數：★★★★☆
3、CP值：★★★☆☆

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［店家資訊］
店名：濃鄉臭豆腐
地址：臺中市東區大智路89-1號
電話：0983-123898
營業時間：15：30~22：00