「銀髮族每日飲食建議概論」[解答]@e等公務園+e學中心

E等公務員,e學中心,解答,測驗,銀髮族每日飲食建議概論

 「銀髮族每日飲食建議概論」e等公務園+e學中心+學習平臺解答

相信大家會搜尋進來,應該也是為了更快速完成測驗,貼心的我們懂你❤資料均網路上蒐集整理,僅供參考。大家善用Ctrl+F搜尋題目關鍵字,相信很快就找到答案。

問:對於乳品豆魚蛋肉選擇攝取,以下敘述何者正確?
    多吃蛋會增加血液膽固醇濃度
    攝取瘦肉比魚肉好
    鈣攝取不足,會導致肌肉無力
v   蛋對於牙口不好及奶蛋素的銀髮族是良好蛋白質來源
   
問:根據根據102-105年國民營養健康狀況變遷調查,無論男性或女性,都存在維生素礦物質缺乏的問題。
v  
   
   
問:肌少症為肌肉的力量、質量,或是生理表現的下降。
v  
   
   
問:根據102-105年國民營養健康狀況變遷調查,臺灣地區65歲以上居民的營養現況,男性熱量攝取比女性少
   
v  
   
問:維生素K可以幫助鈣質的吸收,建議每天在上午10點以前或下午2點以後陽光不是最強烈的階段,曬太陽10到20分鐘,藉此獲得維生素K。
   
v  
   
問:為了增加銀髮族的食慾,烹調時可以天然酸味、甘味食材入菜,例如鳳梨、檸檬、番茄或八角,能有效刺激銀髮族食慾。
v  
   
   
問:適度的曝曬陽光,身體會產生維生素D,幫助鈣質的吸收。
v  
   
   
問:全穀雜量類提供每日熱量來源,下列為每餐全穀雜量正常攝取量?
v   一碗綠豆飯
    一碗白米及一碗紅豆湯
    一碗白米及蓮子湯
    一碗白米配地瓜拔絲
   
問:一般情況下,建議高齡者每天在上午10點以前或下午2點以後陽光不是最強烈的階段,不要擦防曬乳,曬太陽10到20分鐘。主要是藉此提供下列那一項營養素?
    維生素A
    維生素B
    維生素C
v   維生素D
   
問:蛋、紅肉是優質蛋白質、維生素B群與鐵質豐富的來源,適量攝取,對健康有益。
v  
   
   
問:高齡者容易造成骨折,您認為可能的原因為何?
    骨質疏鬆,所以強力下造成骨折斷裂
    包覆在骨骼外的肌肉組織減少,所以強力下沒有緩衝的保護造成骨折
    視力減退,加上缺乏無障礙的環境空間,導致跌倒而骨折
v   以上皆是
   
問:高齡者因為年紀、活動量的關係,每天所需要的熱量,跟年輕時相比較時
    較高
v   較低
    一樣
   
問:把肉類食物軟化或嫩化,以下哪一項處理是正確的?
    慢火乾煎
    添加水果酵素
v   大火快炒
    浸泡開水
   
問:富含鈣質的食物,下列何者是錯誤的?
    芥蘭、莧菜、蕃薯葉
    鮮奶、保久乳
v   蘋果、水梨
    優酪乳
   
問:脹氣引起不適時,可增加攝取韭菜、洋蔥、青椒、乾豆類、花菜、地瓜等降低產氣的食物。
   
v  
   
問:高齡者常見有肌少症的疾病問題,建議下列哪一類的食物需要特別增加?
v   魚肉、雞蛋、雞肉、牛肉、豬肉、黃豆製品、乳品類
    油脂與堅果類
    全榖雜糧類
    蔬菜類與水果類
   
問:衛生福利部推出我的餐盤的口訣,下列何者是正確?
    乳品類:每天一杯200CC奶
    水果類:每天水果拳頭大
    蔬菜類:水果比菜多一點
v   飯跟蔬菜一樣多。
   
問:女性、受教育低、獨居者、罹患慢性病者,其衰弱症比率較高。
v  
   
   
問:健康食品就是藥品,具有治療、矯正人類疾病之醫療效能。
   
v  
   
問:要達成「人生七十才開始」的健康活躍高齡生活之理想並不困難,可利用下列哪些型態來妥善的規劃與經營?
    飲食營養
    運動
    良好的規律生活
v   以上皆是
   
問:六大類食物中,常吃的玉米是屬於六大類食物中的蔬菜類。
   
v  
   
問:下列的原因何者正確?
v   定期做口腔檢查及牙齒治療。
    .選擇質地略粗、易不易消化的食物。
    烹調時不要將食物切細煮爛。
    蔬菜、水果可用果汁機打成泥,盡量煮熟後濾渣。
   
問:65歲以上銀髮族因為熱量與維生素礦物質的缺乏,導致罹患肌少症及衰弱症的機率增加。
v  
   
   
問:增加高齡者膳食纖維的攝取,可以預防許多慢性疾病與症狀,包括下列哪些?
v   便祕
    肌少症
    骨質疏鬆症
    失智症
   
問:含碘的食物,下列哪一些食物不正確
v   豬肉
    海帶
    紫菜
    海藻
   
問:骨質疏鬆是一種系統性骨質流失的現象,導致骨礦物密度降低,骨骼的微細結構遭到破壞而增加發生骨折的危險性,是老年人常見的疾病之一。
v  
   
   
問:吃對好油,可以攝取到足夠的維生素E。例如.小麥胚芽油、橄欖油、芥花油、葵花油等。
v  
   
   
問:在六大類食物中,油指與堅果種子類食物,日常飲食之一般食用油不建議下何種油脂?
    橄欖油
v   豬油
    花生油
    葵花油
   
問:改善便秘可多吃富含膳食纖維的食物,例如:蔬菜、水果、全穀類食物(糙米、全麥饅頭)、蒟蒻等。
v  
   
   
問:在每日飲食建議中,全穀雜糧總類盡量多樣化,未精製全穀雜糧每天比例至少達?
    1月4日
v   1月3日
    1月5日
    1月6日

評論

BLOGGER
名稱

大阪,11,大阪-吃喝,9,大阪-景點,4,日本自由行,19,台東,8,台南,5,生活點滴,6,生活點滴-開伙啦,3,生活點滴-說說話,3,吃看看,11,吃喝食記,285,吃喝食記-中部,172,吃喝食記-中部-台中市,1,吃喝食記-中部-南投雲林縣,11,吃喝食記-中部-苗栗縣,5,吃喝食記-中部-彰化縣,13,吃喝食記-中部-臺中市,142,吃喝食記-北部,49,吃喝食記-北部-台北,13,吃喝食記-北部-台北新北,6,吃喝食記-北部-桃園市,5,吃喝食記-北部-基隆宜蘭,6,吃喝食記-北部-新北,11,吃喝食記-北部-新竹市,8,吃喝食記-東部,16,吃喝食記-東部-台東縣,8,吃喝食記-東部-花蓮縣,8,吃喝食記-南部,48,吃喝食記-南部-屏東縣,4,吃喝食記-南部-高雄市,11,吃喝食記-南部-雲林縣,1,吃喝食記-南部-嘉義市,10,吃喝食記-南部-臺南市,22,京都,1,奈良,2,宜蘭,3,東京,8,東京-吃喝,7,東京-景點,1,泡湯,1,花蓮,2,花蓮縣,8,苗栗,1,高雄,1,國內旅遊,56,國內旅遊-中部,11,國內旅遊-中部-住宿,1,國內旅遊-中部-景點,11,國內旅遊-北部,16,國內旅遊-北部-住宿,9,國內旅遊-北部-景點,7,國內旅遊-東部,7,國內旅遊-東部-住宿,1,國內旅遊-東部-景點,6,國內旅遊-南部,22,國內旅遊-南部-住宿,12,國內旅遊-南部-景點,10,測驗,2389,雲林縣,1,新北,2,新竹,1,嘉義,2,彰化,1,臺南市,2,購物分享,11,E等公務員,2389,e學中心,2389,
ltr
item
PeiGoGo: 「銀髮族每日飲食建議概論」[解答]@e等公務園+e學中心
「銀髮族每日飲食建議概論」[解答]@e等公務園+e學中心
E等公務員,e學中心,解答,測驗,銀髮族每日飲食建議概論
PeiGoGo
https://www.peigogo.com/2024/04/ee_547.html
https://www.peigogo.com/
https://www.peigogo.com/
https://www.peigogo.com/2024/04/ee_547.html
true
38625658927155388
UTF-8
Loaded All Posts 沒有找到任何文章 觀看全部 閱讀更多 Reply Cancel reply Delete By 首頁 PAGES POSTS 觀看全部 RECOMMENDED FOR YOU 標籤 ARCHIVE SEARCH 所有文章 未找到您要求相符的文章 返回首頁 Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content