低碳生活的實踐：從減少家裡的冰箱剩食開始,E等公務員,E學中心,測驗
「 低碳生活的實踐：從減少家裡的冰箱剩食開始」e等公務園+e學中心+學習平臺解答，相信大家會搜尋進來，應該也是為了更快速完成測驗，貼心的我們懂你❤資料均網路上蒐集整理，僅供參考。
大家善用Ctrl+F搜尋題目關鍵字，相信很快就找到答案。
問：下列作為何者能減少食物浪費發生機會？
提升食品加工與保存技術
研發全食材利用的低廚餘料理
運用格外品作為料理或食品原料
v 以上皆是
問：台灣食物浪費主要發生在消費端，包含物流通路、餐廳或家庭
v ○
╳
問：浪費食物可能造成哪些環境問題？
浪費土地資源
浪費水資源
產生碳排放
v 以上皆是
問：何者不是「惜福餐廳」具備的條件？
願意提供客人餐點內容資訊
v 鼓勵客人大量點餐
善用食材達成料理過程零浪費
盡量採用台灣的本地食材
問：食物浪費只會發生在消費端，食物的生產並不會造成浪費
○
v ╳
問：下列何者非本課程提倡的惜食行動？
先計畫好購物清單再做消費
到餐廳用餐時秉持「吃多少點多少」的精神
v 發揮美食家精神，餐餐食用進口食材
定時整理冰箱，避免在冰箱囤積太多食材
問：在生活消費環節有哪些原因會產生碳排放？
作物生產耕犁的過程釋放二氧化碳
通路中的即期品或過度消費所造成的廢棄物處理
國外進口食品的長途運輸
v 以上皆是
問：下列何者為本課程個案採行的惜食行動？
採行計畫性生產，並在採收及運送過程保留蔬果外葉和減少耗損
上架的即期品以惜食折扣促銷
將蔬果格外品做成堆肥或捐贈
v 以上皆是
問：目前台灣縣市政府採行了哪些惜食政策？
台北市環保局偕同餐旅業者共同簽屬惜食公約
新北市發起「新北惜食分享網」宣導惜食概念
台中市政府制定《台中市食物銀行自治條例》，如收購過剩農產或舉辦食物銀行日等
v 以上皆是
問：惜食行動可從永續餐飲產業鏈、消費者觀念和習慣改變及食物生產及加工過程等面向推展
v ○
╳
評論