[食記●新竹]吳記雲南美食@特別不一樣的菜系

[生活]綠咖哩自己做@大廚吳沛沛下廚去，簡單介紹煮法

▲綠咖哩的味道真的很特別，江狗狗特別的喜歡。吃泰式料理時通常都會點這道綠咖哩，自己做的話，看完沛沛買的配料，覺得其實東西也蠻多的，但部分東西可以替換成平常市場買的到的食材，像是茄子，一般加的就是小小長的很可愛的茄子。以上的照片是沛沛大廚在做的菜時候拍的，小狗子現在只是轉述她的做法。