[食記●台中]老趙傳統麵食館@蟹殼黃皮酥芝麻香

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▲老趙傳統麵食館位於大雅空軍清泉崗基地附近，其實平常不常去那，但聽說附近很多眷村的美食，江狗狗和吳沛沛這天去高美濕地看落日，回程往市區時順便前往嚐嚐。整體吃下來，感覺還好沒有特別驚艷，但蟹殼黃我們兩個都還蠻愛的。

▲老趙傳統麵食館位在清泉崗基地附近，離台中市區其實有一段距離，平常不會跑到這麼遠。除了老趙傳統麵食館外，沛沛有找到還有另一家有名的店家，專門賣羊肉爐及燒酒雞，我們冬天找時間再去吃，再跟大家分享。當天其實還蠻多人外帶餐點的，老趙傳統麵食館應該算是在地的美食吧。

▲桌面上很多種類的小菜，點餐時有想吃的，直接跟店員說就可以。

▲店內位置約7桌左右，我們當天來的時間比較晚，內用的人不多，不算太擁擠。

▲餐點來說，主打選項是麵食，還有賣一些餃類及魯味。除了特別幾樣價格比較高，其他價位來說約60上下。

▲豬耳朵，味道還算有嚼勁，但調味部分比較像是吃醬油的味道。


▲牛肉麵($100)，先說結論，江狗狗吃完整體來說覺得還好，沒有特別喜歡，湯不會太油，但味道比較偏鹹一些。

▲牛肉的部分算是比較有嚼勁，不是比較嫩的部位，這個就要看人吃了。麵條部份我還蠻喜歡這種麵條的。

▲酸辣湯餃($80)，沛沛說還蠻夠味的，酸辣湯勾芡的感覺比較重。

▲餃子的部分，算是清爽好吃，假設還有下次來吃，江狗狗應該會點水餃來吃。

▲蟹殼黃($20)，也就是酥餅，這個我們兩個都還蠻愛的。

▲我們本來只點一個來吃，結果吃了覺得不錯，所以我們外帶兩個回家吃，蟹殼黃的皮很酥，芝麻味也香，裡面包的是蔥，所以整體的鹹香的味道，我們還蠻推薦的。總結來說，麵食部分我們都還好，湯餃內的水餃還不錯吃，而我們最喜歡的就是蟹殼黃酥餅。要是有機會來清泉崗附近，可以來吃吃眷村味的麵食。

推薦指數：★★☆☆☆


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［店家資訊］
店名：老趙傳統麵食館
地址：台中市大雅區月祥路841號
電話：04-25687166
營業時間：11：00~15：00●17：00~20：00(星期一休息)