2014年10月24日 星期五

[食記●台中]忠義素食-總店@老伴今天要吃菜

『老伴,今天要吃菜喔!』常常在初一或十五的時候,電視常常都會有菜瓜的廣告提醒著要吃素了
今天陪著吳沛沛到忠義素食吃素,聽沛沛說,忠義素食他之前常吃,覺得口味很好,滿滿的一碗麵,她都可以吃光光~看店裡的介紹,忠義素食創於1975,店內產品皆以天然素材為首選,以健康、養生為出發點。產品絕對不含防腐劑,店內產品保證不含酒、蛋。

也許是初一個關係,店內都是客人,但可怕的是,店外還有很多人排隊,可見真的很好吃
店內的裝潢偏向暖色系的燈光,讓人可以很舒服用餐

我們點了忠義招牌麵及當歸拉麵

 居然有賣素料

真的是太特別了,結帳時居然拿到老闆給的優惠券,難道是我特別有禮貌,老闆特別給我優惠?這集滿13張後,可以兌換忠義招牌麵一碗,增加了下次要再來吃的動力~

店內的擺設很復古的感覺,看著煮麵的地方,你就可以知道老闆多麼忙,居然一次6個麵勺都用上了

那就是炸臭豆腐的地方

招牌忠義麵,料非常豐富,有菜、金針花、香菇及素火腿,湯的味道有一點點酸酸的,很和吳沛沛的口味

沛沛點的當歸拉麵,湯頭真的好好喝喔!搭配著今天外面涼涼的天氣,當歸湯果然是首選啊

最後就是今天的主角,臭豆腐~熱熱炸起來微微冒著熱氣,一口咬下真的是外酥內軟,我真的太愛了~我想...平常沒吃素的時候,這種味道我都想來吃了
其實偶爾吃素也是對身體好,享受美食而無負擔

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[店家資訊]
店名:忠義素食總店
地址:台中市西屯區西屯路2段90-14號
電話:04-23160917
營業時間:11:00~14:30 ● 17:00~22:00
網站:http://chongyi168.com/location.html

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