2015年6月30日 星期二

[食記●花蓮]液香扁食店@70年扁食老店

▲來到花蓮不能錯過的小吃就是包子和扁食,感覺是有點代表性的食物。江狗狗和吳沛沛這次到花蓮,當然先上網搜尋,大家都推薦一定要吃液香扁食或戴記扁食,聽說這兩家好像是親戚,所以我們朝70老店前進,沒法兩家都去吃做出比較,但把我們這次吃液香扁食的感覺說出來供大家參考。

▲上面還打著僅此一家別無分號的招牌,其實有時候覺得這些名稱不重要,只要好吃大家就會好吃到相報。液香扁食旁有停車場,所以停車並不困難,要是租摩托車就直接插門口啦。

▲進去後直接跟櫃台說要幾碗(一碗$65),因為也只由扁食可以選。就近去找位置,店內的空間算大,位置也算多,當天除了一群大學生及一對夫婦在吃外,沒有其他人,所以我們並沒有排到什麼隊,聽說假日來可能都要排30分鐘以上,真的是有點誇張。

▲說到扁食,液香的扁食其實算是大顆,肉餡的分量算紮實,所以咬下去會有滿滿的肉香味,而湯頭來說,其實喝起來就是清湯上撒芹菜,很清淡沒有什麼味道,所以只有扁食比較好吃。
總結來說,停車算是方便,扁食很飽滿紮實,可以感受到肉的彈性,湯頭沒什麼味道很清淡。這算是來花蓮必吃的小吃之一,要是之後去時沒什麼人排隊,大家可以來嘗試看看,要是人多的話,江狗狗和吳沛沛應該會放棄的,因為還好。

●感謝你的來訪,若喜歡這裡的文章,可以幫我推個文喔!!!
●所有網誌上的評論,都是吳沛沛與江狗狗自己的個人主觀意見,有鑑於每個人感覺不同,我們覺得好吃好玩的東西,也許你不這樣覺得,僅供你參考
●因為不是專業部落客的關係,分享的東西可能不是最即時的,所以要注意一下時空背景喔

[店家資訊]
店名:液香扁食店
地址:花蓮縣花蓮市信義街42號
電話:03-8326761
營業時間:09:30~13:30●16:00~21:45

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