2015年1月22日 星期四

[食記●屏東]曼波泰式料理-恆春墾丁大街@國境之南吃異國美食

▲這天江狗狗和吳沛沛到這國境之南的墾丁,來到這就放下平常緊繃的心,徹底地融入這歡樂的氣氛中。到達的時候已經傍晚,墾丁街上陸續出現人潮,江狗狗和吳沛沛手牽手覓食去。來之前沛沛做好了功課,知道來墾丁大家幾乎都會來異國料理,諸如:美式、義式、泰國料理, 而今天我們要嚐鮮的就是泰式料理,這家曼波泰式料理介紹說它們是墾丁第一家泰式料理店,聽起來就很厲害,讓我們來瞧瞧。


▲漫步在墾丁大街上其實有很多泰式料理供大家選擇,我們這次決定到曼波泰式料理吃,因為看到店外居然有排隊(有做功課但看到有排隊更加深我們的信心),他位於墾丁大街的尾巴,但特殊的裝潢,其實不難找到。

▲於店外排隊,等櫃台依序帶位進去,店員會先拿菜單給你先參考,而上面也有主廚的推薦菜。

▲店內滿滿的人,連店外都是人,我們要做的事就是耐心的排隊。

▲等店內有空位時,店員會帶你進去,經過這道門,進入的就是一個泰國的世界,服務人員態度真的很好,讓你賓至如歸,並詢問需不需要介紹菜色...等等等。

▲店內很多泰式的裝潢及圖畫,還有很多飾品,讓你像來到泰國曼谷的精品小店。

▲空間大小還可以,兩個人也可以吃泰式料理!桌面上銀色的杯子還蠻特殊。

▲價位從$160~$350,其實兩個人吃起來價位還蠻高的(人多就可以多平均菜色,會比較划算),但是難得來到這國境之南,就別想那些啦!開心就好~

▲飯($20),其實比想像的還多,價目表上是一碗為單位,送來的飯是用鍋子裝,這樣的飯量可以吃得很愉快,店家就是要這樣大方大家才會來吃,白米飯是用泰國較細長的香米粒粒分明,咀嚼起來香甜有彈性。

▲綠咖哩雞肉($280),泰式料理必點的菜色,有別於紅咖哩的溫順,綠咖哩多了辛辣味,因為它是用綠色的辣椒、及多種香料下去炒加上椰奶,真的很下飯,像江狗狗吃過吳沛沛煮的綠咖哩後,就愛上綠咖哩的味道,沒吃過的朋友可以試試,說不定你也會愛上綠咖哩。

▲酸辣海鮮湯-小($250),這道菜江狗狗和吳沛沛覺得辣度是我們比較不能接受,稍微有些辣,所以要是能吃辣的朋友在點來吃,湯頭鮮甜滿滿的海鮮精華鎖在湯裡後味帶出酸辣辛香,裡面的料看起來不錯而且小份的份量就很夠兩人喝了,裡面有新鮮的蝦子及菇類。

▲打拋豬肉($240),這道菜也是吃泰式料理必點的菜色,鹹香鹹香的肉末炒四季豆搭配九層塔的香氣,真的很下飯,相信只要一湯匙,就可以讓你配很多飯。

▲香酥椒麻雞($240),有別於一般的炸雞,這道菜在上面會淋上特製的椒麻醬,皮炸的很酥但肉卻很嫩,有兩把刷子,只是江狗狗和吳沛沛吃了上面這麼多道,其實有些吃不下,會覺得這道菜會有些油膩,所以要是人多大家分攤吃,我想會更合適。

▲總結來說,這一餐吃下來真的很過癮,除了身體的血液循環變好味蕾也得到充分的滿足,江狗狗和吳沛沛建議,要是只有兩個人來吃,建議綠咖哩和打拋豬肉選一樣點就好,除了可以降低預算,更重要的是,其實這兩道菜都是很下飯的料理,一樣就可以配很多飯,點多了可能會吃不完喔!但在墾丁一定會從事很多水上活動,相信這餐一定會讓你很滿足。而酸辣湯類的我們因為不怎麼能吃辣,所以這道興趣缺缺,大家就斟酌一下拉。店內出菜速度也很快而且服務很好,讓我們吃得很開心。

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[店家資訊]
店名:曼波泰式料理-恆春墾丁大街
地址:屏東縣恆春鎮墾丁路46號
電話:08-8862878
營業時間:11:00~15:00●17:00~23:00

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