2014年12月5日 星期五

[食記●台中]岳家庄夜景咖啡廳@台中隱藏版夜景咖啡

這裡是台中龍井有良好視野的咖啡廳之一,由於它的地點非常隱密不好找,像關在黑盒子般經過曲折小徑左迴右繞,GOOGLE的地圖上也無法顯示出他的所在位置,所以目前去的人並沒有像3E咖啡、鳥居咖啡這麼多,找到它時突然想到馬奎斯的『流光似水』中的場景:光就像水,你扭開龍頭,它就出來啦!踏上木造建築物後瞬間流光四溢。如果夜晚想要放鬆心情或是洽談公事這裡是非常推薦的地方,挑高夜景幅員廣闊沒被建築物擋住可以180度一覽無遺,古樸溫暖的木質系風格令人想駐足長留,點杯香氣四溢的咖啡融進沙發音樂裡,望著鑲鑽夜幕暈染出靜謐氛圍的點點熒光,格林童話糖果屋的兄妹找到了踏實的歸屬,連閃爍的星星都會心一笑。

岳家庄的營業時間是下午五點到凌晨兩點。夏日時分傍晚夕陽會較晚落下,也可以選擇來此地看絢爛的晚霞迎接華燈初上。

看到這個告示牌我噗哧一笑了!左下角的PS留言(不要在here噴漆了),看來有人不認同不能帶酒精飲料和檳榔。夜晚是最能放鬆的時候,但也最能將自身的人性暴露出來,雖然小時候上的公民課本離我們很久遠了,但還是請大家愛惜這美好的境地。

門上用別具特色可愛的雕花小貓頭鷹來迎接我們。說到貓頭鷹,吳沛沛推薦大家看一本非常令人感動的書《我的貓頭鷹寶貝》,作者史黛西˙歐布莱恩描述了用生物學家的眼光和愛心忠實記錄它和貓頭鷹寶寶(衛斯理)之間深刻情誼的故事,故事形態像珍古德和黑猩猩。這是個有關對待生命的課題,故事敘述「愛與忠誠是一輩子的事。」

裡面有段話吳沛沛很喜歡,是在史黛西得了罕見的腦瘤隨時有生命危險對她人生的體會:在人類的世界裡,個人的價值觀總是與財產或成就脫不了關係。但在我生病之後,失去了物質世界的一切外在裝飾,衛斯理讓我了解到,我只要還能付出愛,其實就夠了。我不需要錢、地位、成就、亮麗的外表,以及我們平常深深重視的各種空洞事物。

這個故事深深讓吳沛沛覺得人總是在一個階段才明白一個階段的故事,當跨越了那個階段而懂得許多事情後,不是因為自己成熟懂事,而是經歷了比別人所不能承受之重。

黑暗中高掛的明亮燈光指引我們踏上一格又一格的木造階梯,興奮的驚喜感油然而生,不知道門後又是怎樣的光景?

咦?看見很多地方尚未整修好懷疑我們來錯了地方‧‧‧‧‧‧。圖中的紅衣男子應該是老闆,我們一進去雖然他坐在那抽菸,但我們逛了一圈後他體貼地問說:有找到自己喜歡的位置嗎?看來老闆學過風水,在玄關處放了一個木製且裝載盆栽及各式陶器的屏風櫃。

繞過木製屏風櫃,右手邊透過一大片明亮几淨的玻璃看到天花板上掛滿麻布袋,有點像美式工業風風格,桌上井然有序地擺了各式沖煮咖啡的器具。

在沖煮咖啡的年輕人有沉穩的氣質,讓人相信他是專業的咖啡達人。

在初冬清冽的夜晚來到此地,四片落地的玻璃拉門後隔著一個舒適的春季。

細看了書架上的書,擺滿了老闆兒子的珍藏,有九把刀跟蝴蝶一系列的小說。如果已經感受完美麗的夜景放空發呆到流口水的階段,徜徉在書中的情境也是不錯的選擇。

點餐的櫃台旁放置了木製的小矮桌,桌上擺著玻璃杯及飲用水可自行取用。

近拍小矮桌上各式美麗的杯墊,想必用這杯墊盛放的飲品會更加的好喝吧!

這是岳家庄咖啡的自家產品天然醋,對醋有興趣的人可以在菜單上點來品嘗後再決定要不要買整瓶帶回家稀釋。

此處的座位是櫃台的一個前景,櫃台人員夏日可以打開玻璃窗邊工作邊看窗外的星星點點,冬季冷時可將玻璃窗關起,在玻璃倒影看一窗氤氲的燈火成了自身的背景,也有如夢似幻的感受。

書櫃後是一整排木頭屏風隔間的座位,廊道上的地板跟座位有挑高,要注意台階行走。三五好友來到此處談天說地不用擔心隱私問題,小小屏風裡掩映著各自浪漫的心事。

屏風上擺著馬拉巴栗的盆栽造景,左手邊的隔間去時並未開放,裡面依稀傳來貓叫聲和狗叫聲。

找了個最有感覺的位置坐下,空間規劃得井然有序、整齊劃一,寬敞不狹隘讓人沒有壓迫感,最重要的是它的造材都是用吳沛沛喜歡的木頭,或許它的裝潢沒有雕欄畫棟也沒有細緻刻鑿,但這樣的古樸典雅、環境幽靜,在在讓人覺得放鬆自適。

鵝黃色的燈光靜靜流淌在沉穩自然的木質桌椅上,相較於室外的寒風恣意呼嘯,這裡充滿著溫馨和暖的幸福感。

兩次去的菜單明顯不同,這張是有精緻餐點的點膳板,後次去的是只有飲料的點膳板。很想試試醋釀的剝皮番茄,但輪到我們點餐時已經賣完了,吳沛沛要捶心肝了。這裡不禁止帶外食喔!這項規定好窩心,肚子飢腸轆轆想看夜景的人可以帶著合自己口味的食物來此,真是太幸福了。

這是通往洗手間的廊道,牆上掛著板刻書法的藝術,只是右手邊的桌子上滿佈灰塵看來很久沒有清掃了,在裝潢上看來應該是尚未完成,老闆會再花心思慢慢翻修。

人數多的時候可以坐來此桌,左側前方的門框很神奇地沒有加裝玻璃門,所以室內和室外的空間是相通的。

 這張是透過玻璃窗由室外看向室內,多麼的安柔恬靜、歲月靜好。

此處就是剛進來通往櫃檯的前堂,桌上貼心的放置著菸盆,癮君子也能寄情於景吞雲吐霧一番。

室外的一部分空間吳沛沛好喜歡,在走廊中段地上竄出一棵二樓高大樹,好像在電影裡才能看到秘密基地的樹屋場景沒想到這裡就能看到了。好希望老闆之後能在這裡裝個盪鞦韆。

真正的愛是理解和陪伴,陪伴是最長情的告白,用在人的相處上是最適切不過了。現代人時間的分配早就不是自己能夠決定的,大多數時間總是被工作佔據滿滿的,能夠花時間陪伴身邊的人是最幸福的事。人生這麼短、誘因這麼多,兩人還能不離不棄、相依相偎牽手到老著實不易。

這裡有遺世獨立的錯覺,沒有逼仄的人群,沒有塵囂,就來此地靜靜地坐著,感受晚風輕撫的溫柔,月光飄瀉下來的朦朧,然後平心靜氣地讓心好好的休憩著,融情於景。

零分貝是一種享受,畢竟只有深切體會過孤獨的人才會懂。

打撈著在黑夜裡失去的東西,潛流著在對過去的種種回憶‧‧‧‧‧‧。

這是吳沛沛第一次去點的奶酒可可,喝下去第一口濕潤的奶泡搭配著熱呼呼的可可就這麼滑下食道,濃郁香甜,沒什麼酒味但後韻卻充滿了迷人的微醺,留有一種沙沙的口感。說到奶酒最有名的非貝禮詩的奶酒莫屬了,愛爾蘭的鮮奶油和威士忌的相遇,佐以香草和可可的背景音樂,在口中跳起優雅的華爾滋。吳沛沛也有一瓶奶酒是別人送的,吳沛沛不嗜酒喝了會一直咳嗽,但這瓶奶酒是我寧可咳嗽也想喝的好滋味。有試過一些搭配覺得還不錯推薦給你們:
奶酒+咖啡
奶酒+拿鐵
奶酒+鮮奶
奶酒+可可粉+鮮奶
奶酒+唐寧伯爵茶
奶酒+豆漿
奶酒+香草冰淇淋
奶酒+冰塊
這些調配除了最後兩種加冰塊和直接將冰淇淋淋在奶酒上面外,其他皆可自行調配成冰或熱的。

這是吳沛沛友人點的"舒壓勁茶",清新檸檬草和馬鞭草的香氛混合帶著蘋果香氛的洋甘菊及迷迭香,對於神經系統有鬆弛的作用,對抑鬱、緊張也有很好的紓解效果,現代人常常無法將壓力排除好好放鬆,通常都會尋著於不好的方式,泡一壺檸檬馬鞭草茶會有意想不到的放鬆效果出現喔!

這是江狗狗點的"拿鐵"。江狗狗嗜咖啡成癮特愛喝不加奶精和糖的咖啡,說是這樣比較健康,常常吳沛沛受到引誘喝了一口眉頭、鼻子、嘴巴全皺在一起,好苦喔!江狗狗好貼心,知道吳沛沛比較愛加鮮奶的咖啡,特地點了杯一起享用。香醇慢溢又不苦,這邊的拿鐵調配的既有圓熟、芳醇、濃厚的味道,還有綿密奶泡的奶香味,不甜的咖啡剛剛好。

這是吳沛沛第二次來時點的草莓果粒茶。這如紅石榴寶石般透亮的顏色吸引了吳沛沛的目光,喝起來酸濃滋郁,草莓的氣味搭配接骨木、玫瑰花、蘋果,各種花香和果香撲鼻而來,充滿活力的能量在沛沛身體裡流動,如果再加點蜂蜜就更完美了。盛裝草莓果粒茶透明玻璃的容器很乾淨輕盈,能透過玻璃杯欣賞紅豔豔的美,拿來放個桌上型小蠟燭也會很有燭光熠熠氛圍吧!

總體來說,這裡的每個位置都經過精密計算,有良好的視野能看到夜景,飲品類都有不錯的品質表現,唯一可惜的是裝潢尚未完全的整修好,餐點類也為數不多,如果想要看美美夜景而不在乎環境完工到一半的朋友,這裡是很好的秘密基地。

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[店家資訊]
店名:岳家庄夜景咖啡廳
地址:遊園北路與遠東街交叉口,附近藍色水塔旁有間土地公廟,土地公廟前即有指示牌
電話:04-26526299
營業時間:週一 ~週五:18:00~2:00,週六、週日:16:00~2:00

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