2014年12月18日 星期四

[食記●南投]18度C巧克力工房-埔里@除了生巧克力還有義式手工冰淇淋

來到埔里有什麼特別要去吃的東西,大家很容易就聯想到18C巧克力,這已經有著奇妙的連結,像江媽和江爸之前參加工會的旅遊18C巧克力工房也列為景點之一。這天江狗狗和吳沛沛到埔里就打算去嘗鮮一下,知道巧克力工房除了生巧克力外還有一項也是必須吃的,就是義式手工冰淇淋,看官網介紹他們的冰淇淋是天然低脂、低糖強調健康,這就讓嗜冰的吳沛沛堅決再冷的天氣也要來吃一下。

我們到的時候是接近傍晚,但還是有很多人在購買,工房有提供停車位,可以很方便地找到停車位,但聽說假日的時候也是一位難求,來的朋友真的要挑對時間喔,不然就是可以體驗排隊練耐心的時間。
旁邊亦有座位,可以在選購完巧克力或冰淇淋後可以坐下來品嘗,我們這天店員也會很貼心的請你品嘗他們有名的生巧克力,江狗狗和吳沛沛因為吃太多冰了而巧克力也有吃到,所以就沒有購買他們的生巧克力 。

這是義式手工冰淇淋的結帳區,這裡雖然與巧克力選購的櫃台在旁邊而已,但是這兩個櫃台不能一起購買,所以需要分開排隊。

▲義式手工冰淇淋簡單來分就是分成小杯($80)和大杯($120)的它們可以加價搭配餅皮($20)。

小杯的話是有2球,大杯有3球,江狗狗和吳沛沛想說這麼遠跑來,當然選擇大杯,可以選擇3種口味,店內的口味有很多種,所以不怕找不到你愛的口味。

▲口味的種類算多,名稱也有很多沒有出現在一般的義式冰淇淋店。

▲巧克力工房主角就是巧克力,當然很多人都會點這一味,都快被挖光啦!只是江狗狗和吳沛沛給要來這裡的朋友一些建議,我們認為巧克力的冰淇淋到處都有,大家可以選擇不一樣的口味喔!

▲超級蔬果江狗狗和吳沛沛有試吃(店家有提供試吃,你挖冰淇淋的店員說,會拿一個小湯匙,讓你選一種口味試吃),奇怪是幻覺嗎?味道很像波蜜。

▲口味真的很多。

▲刺蔥杏仁很特別的口味,味道有蔥的味道,吳沛沛不喜歡這個味道,所以我們這個口味不選。

▲這三個口味是巧克力、荔枝玫瑰及馬告鹽之花,巧克力就像一般巧克力,荔枝也很直觀的就是荔枝的味道,最後就是重頭戲拉~馬告鹽之花,我們兩個一致認為好吃,鹹鹹的但不是重鹹,鹹的味道把冰的味道提出到另一個層次,味道很好,大推~要是有再來的話,我想我會懷念這個味道,其他的就還好。

▲因為好吃所以江狗狗和吳沛沛又跑去買了一杯,分別是萊姆葡萄及檸檬羅勒,檸檬羅勒像是檸檬汁做出來的冰淇淋而萊姆葡萄的味道比較重,算是比較特別的冰淇淋,這個口味我們也喜歡。

 接下來介紹巧克力的部分,巧克力有快速選購區供你選購,可以先看需要什麼再購買。

 ▲店外有商品現況表,售完就沒有了。

▲現場需要拿取號碼牌,照號碼進入選購巧克力,價格30~60元不等,有的裡面有包酒或是原味供你選擇

進去後會發現每個都想要吃不知道要選擇什麼,但是錢錢有限的狀況下,所以在外面排隊時,就要把心目中想要吃的巧克力選擇好,進去時才不會不知所措。

▲江狗狗和吳沛沛選擇的酒心巧克力威士忌(左)及白蘭地(右)口味,不喜歡喝酒的我們打算嘗試看看在這堅持品質18度C的工房內製造出的酒心巧克力,官網介紹說威士忌酒心是隨著外皮的融化,在嘴巴裡溢出滑順的威士忌,帶出黑巧克力的甜,巧克力的甘甜與威士忌些微的嗆勁,聽起來整個就是滑順,而白蘭地酒心外是層以濃郁的黑巧克力,完美包覆南投酒廠酒精濃度40%的白蘭地,咬下後瞬間口齒留香。
吃完了江狗狗和吳沛沛覺得巧克力搭上不同的酒類真的是很搭,滑順的口感搭上酒精特別的嗆味,把原本我們不愛的酒的我們透過巧克力中和了它的味道,使酒的刺激感降低,更順口的品嘗,我想喜歡品嘗酒類的朋友,應該會喜歡這一味。
不愛酒的我們都吃了,那你準備好要飲下一口醇酒了嗎?還是要提醒一下,酒後別開車,現在罰很重而且有可能害到人的喔!酒心巧克力沛沛與狗狗是到住的地方才吃的喔。

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●所有網誌上的評論,都是吳沛沛與江狗狗自己的個人主觀意見,有鑑於每個人感覺不同,我們覺得好吃好玩的東西,也許你不這樣覺得,僅供你參考
●因為不是專業部落客的關係,分享的東西可能不是最即時的,所以要注意一下時空背景喔

[店家資訊]
店名:18度C巧克力工房
地址:南投縣埔里鎮慈恩街20號
電話:049-2984863
營業時間:10:00~22:00
網站:http://www.feeling18c.com/

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