[食記●台中]肉次方 燒肉放題(台中文心崇德店)@燒肉吃到飽，店家出餐很快至少不怕人吃，這點很推薦。甜點烤芋泥起司燒、地瓜起司很好吃

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▲肉次方 燒肉放題是王品旗下的一個品牌，是燒肉吃到飽，對於食量很大又喜歡吃烤肉的朋友，真的很迷人，價位來說有分$598至$998，主要差別就是肉品，價位更高多出更多肉的部位或是品項，像是$998可能多了手切和牛嫩肩、九孔鮑魚...，所以要是喜歡和牛的就可以直上最高的價位，我們的話因為戰鬥力不高加上沛沛沒有吃牛，所以最選擇最基礎的$598+10%的價位。只是整體下來比較要注意的地方覺得是時間，用餐時間120分鐘，點餐時間90分鐘。

▲看到這張圖就知道我們為什麼會來拉，因為現在有活動可以用餐3小時，所以一看到這個方案，江狗狗馬上上網預約前往，要是平常只能吃2小時(1.5小時點餐)，覺得太趕了，感覺像是戰爭一樣。店家位於文心路|崇德路旁，周邊汽車不太好停車要找一下，我們當天騎機車去，機車停車格也不太多，要停遠一點。

▲菜單：$598~$998，其實大家仔細比對一下(牛、豚、禽、海鮮)，就可以知道，每增加100元，可以多那些品項，大家就挑選自己想要的攻陷的肉品。

▲這些品項是所有價位都可以點。

▲店內的用餐環境。當天點餐時，看到旁邊桌，有100%原塊牛肉現切的服務，這個應該是價位最高的方案吧。

▲點餐方式，桌邊有個平板可以直接點餐，基本是看到的都可以點(方案已經有輸入平板，所以不會誤點到其他價位)，一次能點10個品項，比較特別的是每次定番昇龍豚只能點一次，我猜應該是架子比較占位置的關係吧。

▲蔬菜烤物，烤肉搭配蔬菜會多點纖維，比較不會油膩，醬料部分覺得還好，很多到肉品都有調味過，所以味道已經很足。

▲可以搭配麵包或是墨西哥餅皮吃。

▲飲料冰品。

▲菜品真的上的很快，拿完飲料一下子餐點很快就上齊。雞軟骨我們喜歡，點了好幾次。蝦子每次上來看起來都是有一隻捲曲彎的，不知道是不是特別排列過。

▲德式香腸超容易烤焦烤黑。這次有骨頭品項的肉不推，超硬不好咬。

▲定番昇龍豚，覺得這個品項的肉不會太肥又是一大塊，放在烤盤放剛剛好，烤完拿剪刀切剪分食剛剛好，這個江狗狗點了3次，覺得這個肉最好吃，有厚度又不會太油，搭配生菜吃好吃。

▲大家有看到扇貝?店家打卡評分送的，GOOGLEMAP評價4.9顆星應該3萬6千多則評論應該是這樣來的。店家換烤網的頻率也蠻勤的，會主動來更換，如果覺得有點黑也可以跟他們說要換，烤網屬於比較細的烤網。

▲牛肉拌飯，還不錯吃，但希望飯更少一點，不然占用胃的空間。

▲烤肉就是要搭配生菜來吃。後續加點其實我們就是昇龍豚、雞軟骨、蛤蜊鮮菇及海味珠貝輪流加點。上餐很快，所以不用事先點來放。

▲蛤蜊鮮菇及海味珠貝味道都還不錯。

▲巧克力布朗尼、芋泥起司燒、地瓜起司這三個品項都還不錯吃，沛沛後半段都在吃這些，雖然是甜食，但搭配麵包或是墨西哥餅剛剛好，這個還蠻推的。

總結來說，整體上餐速度快，環境都還不錯，肉品有基本有貴的，看要吃什麼品項在選對映的價位，只是要是平日沒有活動，用餐120分，點餐90分鐘，個人覺得會略趕，我們這樣順順吃，也吃到最後加點時間，要是吃的慢的朋友，時間就要斟酌一下。

用餐時間：2025/5

1、GOOGLE評分：4.9
2、推薦指數：★★★★☆
3、CP值：★★★★☆

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●所有網誌上的評論，都是吳沛沛與江狗狗自己的個人主觀意見，有鑑於每個人感覺不同，我們覺得好吃好玩的東西，也許你不這樣覺得，僅供你參考
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［店家資訊］
店名：肉次方 燒肉放題(台中文心崇德)
地址：臺中市北屯區文心路四段585號
電話：04-22422899
營業時間：11：30~23：00●星期五、星期六、星期日略有不同大家上網看