2015年8月19日 星期三

[食記●台中]MEN日式拉麵攤@漲價的深夜食堂

台中的深夜食堂很多,尤其在逢甲商圈附近,通常想要吃消夜還是找的到,而這家拉麵攤便是裡面有名的一家。這是今年三月時去MEN拉麵吃時拍的(當時想吃肉,有加錢增加叉燒肉),因為一直沒有時間寫這篇,所以拖到現在。前幾天又去吃一次,睽違了這麼久,其實江狗狗和吳沛沛有點失望,因為漲價了,而且好像跟之前吃得不太一樣,覺得之前的比較好吃。

▲這篇部落格的照片主要是今年3月時候拍的,避免大家混亂,我都把它放在文章的前面敘述,最後會放出前天吃的照片。當天排隊的很多,大家都是受到深夜食堂的吸引,江狗狗和吳沛沛也不例外。

 我們吃飽要離開時還有這麼多人排隊。店內的位置不多,排隊的人倒是很多。

有提供吧檯的位置,可以現場看到煮麵的過程,感覺比較可以身歷其境,而旁邊也有利用機車行騎樓的座位。

▲當時候的菜單,主要的品項就是拉麵拉。一共有四種口味,正油、味噌、鹽味豚骨、醬油豚骨,其實跟一般的拉麵店來比,算是比較平價的,像是凪Nagi 、花月嵐一風堂山頭火...等都是百元起跳,所以MEN拉麵可說是平價的拉麵。但口味上來說又與日本的拉麵味道不太一樣,算是有自己的口味。

▲店內貼著湯頭與配料都是獨家自製而成,並不添加任何人工香料與味素,看到這個其實還蠻開心的,因為台灣的食安問題太嚴重了,很多食物都有添加不應該添加的東西,造成大家的文明病越來越多。其實吃完以後還是會懷疑真的沒有添加人工香料與味素,其實吃完口還蠻乾的。

▲我們當時剛好在吧檯區可以看到煮麵的過程。

▲喜歡吃辣的朋友,可別錯過店內的辣豆芽,江狗狗還蠻喜歡這個辣味的,裡面好像還有加一些海帶芽。

▲不排斥大蒜的,可以加一些大蒜汁進去,店家有提供擠壓器讓你使用,雖然對大蒜也還好,但是店家既然有準備,江狗狗和吳沛沛當然一定要試試,但是建議喝到一半時再來試,不然喝不到原本的湯頭。

醬燒豬肉飯,我們都覺得還不錯吃,肥肉並不會很多,搭配白飯吃下口,味道還不錯。

味噌拉麵,除了湯頭有些不同外,其實配料都差不多蔥、叉燒肉、蛋、木耳和筍干,筍乾算是比較甜的那種筍乾,江狗狗點的味增拉麵吃完覺得還好(有多加錢點叉燒),就是普通。

▲鹽味豚骨拉麵,其實吃起來我們比較喜歡這個口味(有多加錢點叉燒),但也是還好啦。

麵條來說都是細的拉麵,很好入口,彈性就還好。

▲蛋算是我們兩個都愛的,還不錯吃。每碗拉麵中都會有半顆唷。

---------------(以下前天吃的104/08)---------------
▲菜單上除了拉麵幾乎都漲了,連叉燒肉片、筍乾及蛋都漲了,台灣真的都物價高漲了,唯一沒漲的就是我們的薪水拉。

▲這個這次吃的照片,其實變化並沒有很大(配料都差不多),可能沒有加肉的關係,感覺肉片變得好單薄喔!而且感覺排隊的人變少了,吃完後喝一大杯飲料還蠻舒服的。
總結來說,算是平價的拉麵店,開到很晚,平常時候去還是很多人排隊,深夜不知道吃什麼時可以試看看也許你會愛上這一味,但是江狗狗應該好一陣子不會去了吧。

●感謝你的來訪,若喜歡這裡的文章,可以幫我推個文喔!!!
●所有網誌上的評論,都是吳沛沛與江狗狗自己的個人主觀意見,有鑑於每個人感覺不同,我們覺得好吃好玩的東西,也許你不這樣覺得,僅供你參考
●因為不是專業部落客的關係,分享的東西可能不是最即時的,所以要注意一下時空背景喔

[店家資訊]
店名:MEN日式拉麵攤
地址:台中市西屯路三段靠環中路(西屯派出所斜對面)
電話:0921722948
營業時間:22:00~03:00●公休日,週一、週四

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