2019年7月27日 星期六

[食記●新竹]私嚐壹-大同店(居酒屋)@好吃味道好,而且是寵物友善餐廳

▲私嚐壹我們是看網路評價不錯的店,所以這次的新竹晚餐就到這裡用餐,吃完覺得還不錯吃,價位來說,2個人約1000元左右就能吃很飽,需要1成服務費,所以算是吃巧的店。

▲店面其實很小,沒特別注意會錯過。當天開車去,所以車子停的有些遠。

▲因為時間無法確定的關係,我們並沒有訂位,但我們是在晚餐的時間,不算是在居酒屋尖峰時間。

▲寵物友善餐廳,提供狗狗專屬的炒飯。這點對於喜歡小動物的朋友真的很加分。

▲店家排行榜,我們沒有來過,所以幾乎都依照排行榜去點餐,我們消費約1100元,吃的很撐,但要是我們會再來的話,消費約可以控制在900左右。

▲菜單還是要依照店家的新版,我們約簡略拍幾張。

▲明太子奶油烏龍麵,沛沛覺得味道蠻好吃的,口感很滑嫩非常有彈性,師父對麵條的掌握度爐火純青,第一次吃到這樣彈性帶點黏口感的烏龍麵,還蠻驚訝的。上面有顆溫泉蛋拌在麵裡增加了滑順度,醬料參和了奶油和柴魚以及海苔絲,夏天炎熱的天氣吃到這樣的搭配方式感覺好滿足。

▲烤飯糰,我們鮭魚跟干貝都有點,這道我們覺得小雷,除了比較油外,外表超級硬,比較不推。而干貝飯糰來說一樣的狀況,只是它更辣一些。若是喜歡吃鍋巴飯的人會喜歡。

▲酸辣雞翅,這個蠻適合下酒的,像是墨西哥的酸辣雞翅,不過它是炸的所以表皮是酥脆的,而墨西哥的酸辣雞翅則是用醬烤的方式。酸辣醬調的很開胃,味道鹹香好吃。

▲紫蘇樂活豬,這個還蠻推薦的,我們都很喜歡紫蘇的味道,可以減少豬肉的油膩感,好吃。

▲炸物,廣島炸牡蠣,有點像炸豬排的外皮,裹上麵包粉下去炸的,雖然也是好吃,不過只有牡蠣的口感沒有牡蠣的鮮味,4顆150元,江狗狗事後覺得熱炒店的炸牡蠣才是大推。

▲喝酒不開車,我們兩個因為明天都還要趕路,所以都是點飲料。大家也要注意,每個人的酒精代謝能力不一樣,有些人晚上喝完酒睡了8小時起床開車,還測的出酒精反應,所以大家要知道自己的狀況。

▲網友狂推的明太子馬鈴薯,還不錯吃,明太子混合美乃滋的調醬,帶點顆粒的啵啵感,加上馬鈴薯的香味在口腔內的味覺是有厚度及被滿足的。但當天這道太慢上了,我們經過烤飯糰的攻擊後,幾乎沒有餘力來吃它。沛沛跟狗狗很喜歡明太子的味道,搭上烤過的馬鈴薯,真是打開了新世界的大門。

▲因為真的太飽了,所以我們把吃不完的東西外帶。總結來說,這天兩人點了1000多左右的食物有點太多,不然吃到的東西除了飯糰之外幾乎沒有雷,除了價位比較高一點外,還加收了一筆服務費,不過因為東西種類蠻多的,下次還會想來試試看不同的驚喜。

用餐時間:2019/6

1、GOOGLE評分:4.7
2、推薦指數:★★★★☆
3、CP值:★★☆☆☆(價位有些高,且收一成)

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[店家資訊]
店名:私嚐壹-大同店
地址:新竹市北區大同路132號
電話:03-5254860
營業時間:18:00~02:30

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