2017年11月29日 星期三

[食記●台中]老趙傳統麵食館@蟹殼黃皮酥芝麻香

▲老趙傳統麵食館位於大雅空軍清泉崗基地附近,其實平常不常去那,但聽說附近很多眷村的美食,江狗狗和吳沛沛這天去高美濕地看落日,回程往市區時順便前往嚐嚐。整體吃下來,感覺還好沒有特別驚艷,但蟹殼黃我們兩個都還蠻愛的。

▲老趙傳統麵食館位在清泉崗基地附近,離台中市區其實有一段距離,平常不會跑到這麼遠。除了老趙傳統麵食館外,沛沛有找到還有另一家有名的店家,專門賣羊肉爐及燒酒雞,我們冬天找時間再去吃,再跟大家分享。當天其實還蠻多人外帶餐點的,老趙傳統麵食館應該算是在地的美食吧。

▲桌面上很多種類的小菜,點餐時有想吃的,直接跟店員說就可以。

▲店內位置約7桌左右,我們當天來的時間比較晚,內用的人不多,不算太擁擠。

▲餐點來說,主打選項是麵食,還有賣一些餃類及魯味。除了特別幾樣價格比較高,其他價位來說約60上下。

▲豬耳朵,味道還算有嚼勁,但調味部分比較像是吃醬油的味道。


▲牛肉麵($100),先說結論,江狗狗吃完整體來說覺得還好,沒有特別喜歡,湯不會太油,但味道比較偏鹹一些。

▲牛肉的部分算是比較有嚼勁,不是比較嫩的部位,這個就要看人吃了。麵條部份我還蠻喜歡這種麵條的。

▲酸辣湯餃($80),沛沛說還蠻夠味的,酸辣湯勾芡的感覺比較重。

▲餃子的部分,算是清爽好吃,假設還有下次來吃,江狗狗應該會點水餃來吃。

▲蟹殼黃($20),也就是酥餅,這個我們兩個都還蠻愛的。

▲我們本來只點一個來吃,結果吃了覺得不錯,所以我們外帶兩個回家吃,蟹殼黃的皮很酥,芝麻味也香,裡面包的是蔥,所以整體的鹹香的味道,我們還蠻推薦的。總結來說,麵食部分我們都還好,湯餃內的水餃還不錯吃,而我們最喜歡的就是蟹殼黃酥餅。要是有機會來清泉崗附近,可以來吃吃眷村味的麵食。

推薦指數:★★☆☆☆


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●因為不是專業部落客的關係,分享的東西可能不是最即時的,所以要注意一下時空背景喔

[店家資訊]
店名:老趙傳統麵食館
地址:台中市大雅區月祥路841號
電話:04-25687166
營業時間:11:00~15:00●17:00~20:00(星期一休息)

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