2017年3月2日 星期四

[食記●台中]阪田拉麵@烤過的叉燒好吃

▲阪田拉麵在進化北路上,靠近北屯國小附近,江狗狗騎車經過時看到紅色的燈籠都會注意一下,但都沒有進去吃過。有天朋友告訴我,最近吃了一家還不錯的拉麵,可以去試看看,而且價格不貴,結果他說的就是阪田拉麵。雖然店家只說星期一公休,但我們其他天去還是撲了空,我們去了第二次才吃到。

▲其實店家的招牌不明顯,江狗狗是常常在進化路走跳,所以才會注意到這家店,要是要來吃的朋友還是看門牌比較不會錯過。

▲我們去的時候大概晚上9點多,店內其實沒有什麼客人,不像朋友說的人很多。店內的座位並沒有很多。店內有免費的茶水可以自行取用。

▲拉麵的價位大概在$130~$160元左右,跟一般動輒$200起跳的拉麵比起來算是便宜。湯頭簡單分就是豚骨、醬油及地獄(辣的)。要是不能吃辣的朋友,就可以像我們一樣,點豚骨或醬油,桌面上也有辣油可以自己加。

▲店內的環境看起來還蠻乾淨的,好像只有兩個人在店內,感覺應該是夫妻吧。

▲海鮮拉麵-豚骨($160),海鮮的配料有蝦子、花枝、蛤仔、魚肉、魷魚,再配上溏心蛋,其實料算豐富,而且都還蠻新鮮的,豚骨湯頭沛沛覺得還好,但江狗狗覺得還不錯喝,尤其當天去的時候,天氣還涼涼的,騎機車寒冷的感覺,都在喝完湯後,寒氣驅走了一大半。

▲叉燒拉麵-豚骨($130),有別於海鮮拉麵配料種類這麼多,叉燒拉麵只有三片叉燒,但這個叉燒是有烤過的叉燒,與一邊外面常吃到的叉燒不同,味道來說,叉燒經過烤過後更有香氣,而入口也很軟嫩,江狗狗還蠻喜歡這個的,只是沛沛說烤焦的東西雖然好吃還是少吃。
其實吃下來依江狗狗的胃口,這樣一碗感覺吃不太飽,但算是還不錯吃的拉麵,至於沛沛覺得還好而已,但價格算是公道。

推薦指數:★★★☆☆

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[店家資訊]
店名:阪田拉麵
地址:台中市北屯區進化北路60號
電話:04-22337757
營業時間:18:00~01:00(周一公休)

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