2015年4月10日 星期五

[食記●台中]瓦城泰國料理(台中勤美店)@辛香辣鮮的雙人套餐

▲瓦城泰國料理大家應該都不陌生,很久之前狗弟就有跟我推薦過這家很好吃,但是比較建議多人去會比較划算,因為平均一道都要200~400,多人Share可以吃到不同的菜色。這天江狗狗和吳沛沛到勤美誠品的瓦城主要是慶祝江狗狗教育召集結束,不然其實看到外面的菜單價格真的很讓人卻步。

▲紅色的招牌真的很顯眼,平時不難發現它,而且瓦城還蠻普遍的,很多地方都有,但主要還是價格比較高一點,所以平常大家也都不會走進去。

▲店內空間雖然大,但其實有些不自在,除了有間格的位置外,有些位置沒有隔開,吃起來時有點怪怪的,因為我們用餐時,旁邊的人一直看我們點什麼吃什麼,就差沒有開口問,而他們說話我們都聽得到(就緊鄰我們的隔壁),可能我們沒有事先訂位,是進去才帶位的。

▲整體看起來就是乾淨,桌面上只有盤子,等等吃飯時是把飯裝到盤子上。

▲店內的光線比較不足,江狗狗拍照起來拍壞了,有點模糊。菜單分類其實算是清楚,價位大概都200~400元,兩個人吃隨隨便便就會破千,而且需要服務費唷。

▲所以兩個人吃比較建議點「2人美味餐」。有海鮮、肉類、蔬菜及甜點,不同的菜色供選擇。兩個人一共$1408(需要服務費)

▲泰國茉莉香米。白飯有兩種選擇,主要是泰國香米及西螺米,既然吃泰國料理,當然吃泰國香米會比較搭,而且口感會比較有嚼勁,但也比較不能消化有點像是台灣糯米。江狗狗和吳沛沛都喜歡吃這樣的米食。裝飯的容器也很特別,單獨站立於旁的銀色容器,店家的飯是無限量吃到飽。

▲魚露辣椒。這是店家怕辣度不夠可自己添加,聞起來有魚露的味道,附上缽棒,可以自己把辣椒再研磨,我們都嘗一下味道並沒有加在菜裡。

▲香茅蝦沙律。有點像是拌炒的作法,蝦子很新鮮而且感覺蝦腸去得很乾淨,配上香茅及薄荷葉的味道,算是一道清爽的料理。
海鮮是(原味月亮/檸香月亮/香茅蝦沙律)。三選一。


▲風味椒麻雞。江狗狗覺得普普,炸雞肉雖然軟嫩,但它的外皮的麵衣我並不愛。椒麻雞其實並不是泰國菜,大家可以上網查,其實它算是雲南菜,可能都有椒麻辣椒等辛香料,所以泰國菜才把它納入菜單。只要好吃,其實菜系激盪出來的美味都是可以接受的。

▲綠咖哩椰汁雞。綠咖哩是泰國料理不可或缺的一到菜色,主要味道很特殊,大家吃過一次就不會忘記這個味道,其實算是小辣但加上椰奶緩和了一些,算是很配飯的一道菜,這樣一道菜可以讓我吃上兩碗飯。這道菜其實也是吳沛沛的拿手菜,江狗狗覺得她做的味道更豐富更好吃。
肉類(風味椒麻雞/綠咖哩椰汁雞/椰汁炒牛肉/馬莎蔓豬肉/辣炒雞肉),五選二。

▲泰味茄子。這是吳沛沛愛的一道菜,她怎麼可以這麼愛茄子,江狗狗是還好啦,所以也忘了拍照,只有盤子上的幾片。
蔬菜(蝦醬高麗菜/辣炒空心菜/泰味茄子),五選二。

▲摩摩喳喳。來自馬來西亞及新加坡的甜湯,東南亞一些國家也會吃,有點像是我們的八寶粥的意思。上頭鮮豔的東西看起來就很美味,冰還蠻快融化的,吃起來就像是椰奶甜湯,算是特色的甜點,沒吃過可以點看看。

▲泰國奶茶。其實早就有喝過泰式的奶茶,裡頭就是加了煉乳,這個純粹想喝看看,沒有特別驚豔。
甜點(摩摩喳喳/椰香芋珍珠(熱) /椰香石榴冰/泰國奶茶/芒果汁/勝獅啤酒),六選二。
總結來說,瓦城泰國料理的價格江狗狗覺得偏高,兩個人一餐套餐吃下來就$1408元,但菜色都還蠻特別的,跟我們一般平常吃到的東西不太一樣,而口味來說其實我們還蠻愛泰國菜的,所以吃下來覺得還蠻過癮好吃。要是很愛吃飯的朋友,相信吃到飽的飯搭配下飯的菜,你一定可以吃得很開心。

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[店家資訊]
店名:瓦城泰國料理(台中勤美店)
地址:台中市西區公益路68號B1
電話:04-36091900
營業時間:平日11:00~15:00/17:00~22:00●例假日11:00~22:00

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